لحم مدفون

المقادير

- الستيك :

350 غراماً

(بيف ستيك)

- بهارات :

حسب الرغبة

(بهارات إماراتية)

- الزعفران :

حسب الحاجة

- ملح :

حسب الرغبة

- الكركم :

حسب الرغبة

- الزبدة :

2 ملعقة كبيرة

- أعشاب :

حسب الحاجة

(ريحان، زعتر، نعناع، إكليل الجبل)

- خضار مشكلة :

حسب الرغبة

(خيار، طماطم، بصل أبيض / مفرومة)

- عصير الليمون :

1 حبة

(للسلطة)

طريقة التحض ...