طريقة عمل ليالي لبنان بالمستكة

مكونات ليالي لبنان بالمستكة:

• 3 أكواب حليب سائل
• نصف كوب سميد ناعم
• 3 ملاعق كبيرة سكر
• رشّة مستكة مطحونة
• ملعقة كبيرة ماء ورد
• 2 حبة موز
• ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 2 كوب قشطة
• عسل حسب الرغبة للتزيين
• لوز مجروش للتزيين حسب الرغبة

طريقة تحضير ليالي لبنان بالمستكة:

1. تحضير قاعدة الحلى: في قدر على حرارة متوسطة، ضعي الحليب والسميد والسكر والمستكة. اخلطي المكونات حتى الغليان. اتركي الخليط يغلي لمدة 5 دقائق مع التحريك بين الحين والآخر. أطفئي النار وارفعي القدر.
2. إضافة النكهة: أضيفي ماء الورد واسكبي الخليط في طبق زجاجي دائري الشكل. غطي الطبق بورق نايلون واتركيه في الثلاجة طوال الليل.
3. إضافة الموز: في اليوم التالي، قطعي الموزتين إلى شرائح واسكبي عصير الليمون عليها. وزعي الموز على وجه الحلى.
4. إضافة القشطة: ضعي القشطة في كيس حلواني وزعيها على الموز.
5. التزيين: يمكنك تزيين ليالي لبنان باللوز والعسل حسب الرغبة. وبذلك تكونين قد أعددت هذه الحلوى اللذيذة والسهلة التحضير.

نصائح إضافية:

• يمكنك استخدام حليب خالي الدسم أو حليب جوز الهند لتحضير نسخة أخف من ليالي لبنان.
• يمكنك إضافة نكهات إضافية إلى الحلى مثل الفانيليا أو القرفة أو جوزة الطيب.
• يمكنك تزيين ليالي لبنان بالفواكه الأخرى مثل الفراولة أو التوت الأزرق.
• يمكنك تقديم ليالي لبنان باردة أو في درجة حرارة الغرفة.