مقالات وأخبار من مطبخ سيدتي - الأطباق الرئيسية
مكونات أرز القرع والثوم كوب من القرع المقطع مكعبات 4 أكواب ماء كوبان من الأرز فصان من الثوم المهروس عودان من البصل اقرأ المزيد
مقادير صوص البرتقال: نصف كوب من عصير البرتقال 3 ملاعق كبيرة من مربى البرتقال ملعقة كبيرة من الخل ملعقة كبيرة من الزبدة اقرأ المزيد
المكونات: اللحم: كيلو لحم (مع العظم) الأرز: 4 أكواب أرز بسمتي (منقوع بالماء لمدة ساعة قبل الطهي) التوابل: ملعقة اقرأ المزيد
المقادير علبة معكرونة 4 فصوص ثوم مفرومة 2 ليتر لبن زبادي ملعقة كبيرة نعناع ناشف رشة ملح طريقة التحضير في قدر مناسب، اقرأ المزيد
المقادير: ربع كيلو من الأرز طويل الحبة ملعقتان كبيرتان من الزيت حبة واحدة من البصل مفرومة ناعماً فص ثوم مدقوق نصف اقرأ المزيد
مقادير طاجين الدجاج بالخضار: الدجاج: دجاجة مقطعة إلى قطع متوسطة البطاطس: حبتان مقطعتان إلى مكعبات صغيرة الفلفل اقرأ المزيد
المقادير: مقادير صلصة الطحينة: 2 ملعقة كبيرة من الطحينة. 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون. 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. اقرأ المزيد
مكونات الأرز بالبرتقال: كوبان من الأرز البسمتي كوب من عصير البرتقال الطازج كوبان من الماء ملعقتان كبيرتان من الزبدة اقرأ المزيد
مقادير دجاج سويا بالأعشاب والفطر مقادير الدجاج: 800 جرام صدر دجاج منزوع العظم (مقطع مكعبات) 1 بصلة متوسطة (مقطعة اقرأ المزيد
المقادير: صدر دجاج: 500 غرام بطاطس: حبتان كبيرتان مقطعتان إلى شرائح بصل: حبة مفرومة ناعماً حليب: كوب ونصف دقيق: ملعقة اقرأ المزيد
المقادير: صلصة الطحينة: 1.5 ملعقة كبيرة من الطحينة ملعقة كبيرة من عصير الليمون ملعقة كبيرة من الزيت النباتي نصف كوب من اقرأ المزيد
مكونات عجينة شيش برك اللبنانية المكونات: العجينة: كوب دقيق نصف ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي ربع كوب ماء اقرأ المزيد
مقادير الأرز باللحم المفروم والبطاطس مكونات الأرز: أرز بسمتي: كوبان (منقوع ومصفى). قرفة مطحونة: نصف ملعقة صغيرة. هيل اقرأ المزيد
مقادير برياني هندي شهي الدجاج: دجاجة كاملة مقطعة إلى 8 قطع الأرز بسمتي: 3 أكواب السمن: ربع كوب التوابل: اقرأ المزيد
مقادير صالونة الخضروات الهندية التوابل ملح: حسب الرغبة هيل مطحون: ملعقة صغيرة كزبرة جافة: ملعقة صغيرة كمون: نصف ملعقة اقرأ المزيد
مقادير الكباب العراقي المشوي لحم الخاصرة الطري: كيلو جرام (مطحون) اللحم الضاني: 225 جراماً (مطحون) البصل: حبة واحدة اقرأ المزيد
مقادير صاجية اللحم: لحم: 450 جرامًا (مقطع إلى شرائح رفيعة) ملح: ملعقة صغيرة فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة ثوم: فص واحد اقرأ المزيد
شرحات لحم بالثوم والليمون المكونات: كيلوغرام من شرحات لحم العجل. ربع كوب من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من الثوم اقرأ المزيد
مقادير كبسة السمك بالأرز البسمتي أرز بسمتي: 4 أكواب (منقوعة ومصفّاة) سمك الهامور: كيلو جرام (مقطع) بابريكا: ملعقة اقرأ المزيد
مقادير باستا بالدجاج والخضار للباستا: 250 غرامًا من الباستا للدجاج: 2 صدر دجاج (مقطع) لصلصة الكريمة: 2 كوب من اقرأ المزيد
المقادير: علبة تونة حبة جزر حبة خيار 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون ملعقة صغيرة كزبرة (مطحونة) نصف ملعقة صغيرة ليمون أسود اقرأ المزيد
كبسة الدجاج بالبهارات الشهية المقادير: الأرز البسمتي: 3 أكواب فيليه الدجاج: 4 قطع (كبيرة) ملح: ملعقة صغيرة فلفل اقرأ المزيد
المكونات: للتتبيلة: زيت الزيتون: نصف كوب ثوم: 8 فصوص (مفروم فرماً ناعماً) عصير ليمون: 2 ملعقة كبيرة (حامض) بهارات اقرأ المزيد
مكونات فيليه السمك بالبرتقال كيلوغرام من فيليه الهامور الأبيض نصف كوب من الصلصة الحلوة والحامضة الجاهزة ملعقتان اقرأ المزيد