المقادير كوبين من أرز بسمتي 500 غرام من صدور الدجاج كوب من اللبن بصلة متوسطة الحجم بيضتان 3 ملاعق كبيرة من الزبدة 4 اقرأ المزيد
المكونات: اللحم: كيلو لحم (مع العظم) الأرز: 4 أكواب أرز بسمتي (منقوع بالماء لمدة ساعة قبل الطهي) التوابل: ملعقة اقرأ المزيد
المكونات: سمك الزبيدي: 3 حبات الأرز: 3 أكواب الماء: 5 أكواب عصير الليمون (حامض): 4 ملاعق كبيرة الكركم: 2 ملعقة كبيرة اقرأ المزيد
المقادير - أفخاذ الدجاج : 800 غم - أرز بسمتي : 2 كوب - القرفة : 2 قطعة (بحجم إنش واحدة) - بذور الكمون : نصف ملعقة صغيرة اقرأ المزيد
المقادير - الستيك : 350 غراماً (بيف ستيك) - بهارات : حسب الرغبة (بهارات إماراتية) - الزعفران : حسب الحاجة - ملح : حسب اقرأ المزيد
المقادير - الدجاج : كيلو - لبن : كيلو (مخلوط مع جميد أو لبن عادي) - السمنة : 4 ملاعق كبيرة - أرز بسمتي : كيلو - البصل : اقرأ المزيد
المقادير - الأرز : 100 غراماً - ملح : 6 غم - الزعفران : 20 غراماً - الزبدة : 10 غم - القرفة : عود - هيل : 5 حبات - اقرأ المزيد
المقادير - الأرز : 2 كوب (أرز أربوريو) - مرق السمك : 4 اكواب - الجمبري : 12 حبة (كبير الحجم مقشر، منظف ومسلوق) - اقرأ المزيد
المقادير - أرز بسمتي : 500 غراماً - أفخاذ الدجاج : 4 قطع - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبة - البصل : 3 حبات - اقرأ المزيد
المقادير - مكونات العجل المشوي : لحم العجل : 1 كيلو ملح : حسب الرغبة فلفل أسود : حسب الرغبة الشبت : 20 غراماً (طازج) اقرأ المزيد
المقادير - الدجاج : دجاجة (مقطعة إلى 4 أجزاء) - البصل : 3 حبات (مبشور) - الثوم : فصّان (مهروس) - الماء : 3 اكواب - اقرأ المزيد
المقادير - تتبيلة اللحم : زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم : ملعقة كبيرة الكاتشاب : نصف ملعقة كبيرة القرفة : اقرأ المزيد
المقادير - لتحضير الأرز : أرز بسمتي : كوب الماء : 2 كوب الزعفران : ملعقة صغيرة ملح : حسب الرغبة - لتحضير الروبيان : اقرأ المزيد
المقادير - مقادير صوص الزعفران : الزعفران : ربع ملعقة صغيرة ماء الورد : 2 ملعقة كبيرة السكر الناعم : 2 ملعقة كبيرة - اقرأ المزيد