أخبار وصفات بالزعفران

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
قالب الأرز بالدجاج على الطريقة الإيرانية

قالب الأرز بالدجاج على الطريقة الإيرانية

المقادير كوبين من أرز بسمتي 500 غرام من صدور الدجاج كوب من اللبن بصلة متوسطة الحجم بيضتان 3 ملاعق كبيرة من الزبدة 4 اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
طريقة عمل الكبسة اليمنية

طريقة عمل الكبسة اليمنية

المكونات: اللحم: كيلو لحم (مع العظم) الأرز: 4 أكواب أرز بسمتي (منقوع بالماء لمدة ساعة قبل الطهي) التوابل: ملعقة اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
مطبق سمك كويتي

مطبق سمك كويتي

المكونات: سمك الزبيدي: 3 حبات الأرز: 3 أكواب الماء: 5 أكواب عصير الليمون (حامض): 4 ملاعق كبيرة الكركم: 2 ملعقة كبيرة اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
برياني دجاج بعجينة الشباتي

برياني دجاج بعجينة الشباتي

المقادير - أفخاذ الدجاج : 800 غم - أرز بسمتي : 2 كوب - القرفة : 2 قطعة (بحجم إنش واحدة) - بذور الكمون : نصف ملعقة صغيرة اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
لحم مدفون

لحم مدفون

المقادير - الستيك : 350 غراماً (بيف ستيك) - بهارات : حسب الرغبة (بهارات إماراتية) - الزعفران : حسب الحاجة - ملح : حسب اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
منسف بالزعفران والدجاج بطريقة مبتكرة

منسف بالزعفران والدجاج بطريقة مبتكرة

المقادير - الدجاج : كيلو - لبن : كيلو (مخلوط مع جميد أو لبن عادي) - السمنة : 4 ملاعق كبيرة - أرز بسمتي : كيلو - البصل : اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
أرز بالزعفران

أرز بالزعفران

المقادير - الأرز : 100 غراماً - ملح : 6 غم - الزعفران : 20 غراماً - الزبدة : 10 غم - القرفة : عود - هيل : 5 حبات - اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
باييللا الإسبانية

باييللا الإسبانية

المقادير - الأرز : 2 كوب (أرز أربوريو) - مرق السمك : 4 اكواب - الجمبري : 12 حبة (كبير الحجم مقشر، منظف ومسلوق) - اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
شيرين بولو

شيرين بولو

المقادير - أرز بسمتي : 500 غراماً - أفخاذ الدجاج : 4 قطع - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبة - البصل : 3 حبات - اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
ريزوتو الزعفران مع لحم العجل

ريزوتو الزعفران مع لحم العجل

المقادير - مكونات العجل المشوي : لحم العجل : 1 كيلو ملح : حسب الرغبة فلفل أسود : حسب الرغبة الشبت : 20 غراماً (طازج) اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
طاجن الدجاج المغربي بالليمون

طاجن الدجاج المغربي بالليمون

المقادير - الدجاج : دجاجة (مقطعة إلى 4 أجزاء) - البصل : 3 حبات (مبشور) - الثوم : فصّان (مهروس) - الماء : 3 اكواب - اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
مدفون لحم

مدفون لحم

المقادير - تتبيلة اللحم : زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم : ملعقة كبيرة الكاتشاب : نصف ملعقة كبيرة القرفة : اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
برياني الروبيان الحار

برياني الروبيان الحار

المقادير - لتحضير الأرز : أرز بسمتي : كوب الماء : 2 كوب الزعفران : ملعقة صغيرة ملح : حسب الرغبة - لتحضير الروبيان : اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
كيكة الهيل والزعفران

كيكة الهيل والزعفران

المقادير - مقادير صوص الزعفران : الزعفران : ربع ملعقة صغيرة ماء الورد : 2 ملعقة كبيرة السكر الناعم : 2 ملعقة كبيرة - اقرأ المزيد

هل تريد تفعيل الإشعارات؟

أهم الأخبار والمقالات من مصادر موثوقة ومتنوعة