معكرونة باللبن

المقادير

• علبة معكرونة
• 4 فصوص ثوم مفرومة
• 2 ليتر لبن زبادي
• ملعقة كبيرة نعناع ناشف
• رشة ملح

طريقة التحضير

1. في قدر مناسب، ضعي الماء واتركيه حتى يغلي. أضيفي المعكرونة واتبعي التعليمات الموجودة على العبوة لسلقها.
2. بعد نضج المعكرونة، صفيها من الماء واتركيها جانباً لتبرد.
3. في وعاء كبير، اخلطي اللبن مع الثوم والملح والنعناع المجفف. حركي المكونات حتى تمتزج جيداً.
4. أضيفي المعكرونة المصفى إلى وعاء اللبن وقلبي المكونات.
5. ضعي المعكرونة اللبنية في الثلاجة واتركيها تبرد لمدة ساعة على الأقل.
6. قدمي المعكرونة اللبنية باردة واستمتعي بمذاقها اللذيذ والمميز.

فوائد المعكرونة اللبنية

• غنية بالبروتين والكالسيوم: يوفر اللبن كمية عالية من البروتين والكالسيوم، وهي عناصر غذائية مهمة للحفاظ على صحة العظام والعضلات.
• مصدر جيد للكربوهيدرات: توفر المعكرونة طاقة مستدامة بفضل محتواها من الكربوهيدرات المعقدة.
• سهلة الهضم: تتميز المعكرونة اللبنية بسهولة هضمها، مما يجعلها مناسبة لمن يعانون من اضطرابات الجهاز الهضمي.