مكونات المنسف الأردني مكونات اللحم: 4 كيلو لحم بلدي 300 غرام لبن جميد مطحون كيلو لبن زبادي (أو مخيض) مكعب مرق لحم اقرأ المزيد
برياني الدجاج بالكاري والزبادي المكونات لبن زبادي: علبة طماطم: حبة واحدة مقطعة ملح: نصف ملعقة صغيرة بهارات برياني: اقرأ المزيد
مقادير صلصة الطماطم: طماطم (معلبة): 500 غرام معجون طماطم: ملعقة كبيرة كرفس: عود ملح: حسب الرغبة زعتر: حسب الرغبة فلفل اقرأ المزيد
المقادير صدر دجاج بدون عظم مقطع مكعبات: كيلو جرام عصير ليمون كبير الحجم: 1 حبة لبن زبادي: كوب بابريكا: ملعقة كبيرة اقرأ المزيد
المقادير - صلصة المسالا : زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة الزبدة : ملعقة كبيرة البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم ناعم) اقرأ المزيد
المقادير كوبين من أرز بسمتي 500 غرام من صدور الدجاج كوب من اللبن بصلة متوسطة الحجم بيضتان 3 ملاعق كبيرة من الزبدة 4 اقرأ المزيد
المقادير علبة معكرونة 4 فصوص ثوم مفرومة 2 ليتر لبن زبادي ملعقة كبيرة نعناع ناشف رشة ملح طريقة التحضير في قدر مناسب، اقرأ المزيد
مكونات عجينة شيش برك اللبنانية المكونات: العجينة: كوب دقيق نصف ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي ربع كوب ماء اقرأ المزيد
طاجن الباذنجان بالثوم وجبة شهية من المطبخ الشرقي تتميز بنكهتها الرائعة وبساطة تحضيرها. المكونات: كيلوغرام باذنجان، اقرأ المزيد
مكونات عمل محشي الخيار كيلو من الخيار (مغسول ومقطوع الرأس) كوبان من الأرز (مغسول ومنقوع) نصف كيلو من اللحم المفروم اقرأ المزيد
المقادير - مقادير عجينة مانتي : الدقيق الأبيض : 500 غراماً الماء : 250 ملليلتراً ملح : 5 غرام - مكونات الحشوة : البصل : اقرأ المزيد
المقادير - مقادير صلصة الزبادي : لبنة : 150 غراماً عصير البرتقال : 5 غرام العسل : 20 غراماً ملح : حسب الرغبة فلفل أسود اقرأ المزيد
المقادير - الستيك : نصف كيلو (لحم) - عصير طماطم : 1 حبة - معجون الطماطم : ملعقة كبيرة - لبن زبادي : 2 كوب - الثوم : 3 اقرأ المزيد
المقادير - لصلصة لبن الزبادي والثوم : لبن زبادي : 2 كوب (يوناني) الثوم : فصّان (مقطع) ملح : حسب الرغبة - اللحم : 750 اقرأ المزيد
المقادير - الكوسا : 2 كوب (مقطعة دوائر ومقلية) - زبادي : كوب - الطحينية : ربع كوب - الثوم : فص (مهروس) - عصير الليمون : اقرأ المزيد
المقادير - لبن : 5 كيلو (لبن غنم / كامل الدسم) - ملح : كيلو وربع (خشن) طريقة التحضير ضعي لبن الغنم في قدر كبير، ثم اقرأ المزيد
المقادير - مكوّنات الأرز : أرز بسمتي : 4 اكواب سكر : ملعقة كبيرة ونصف البصل : 1 حبة (صغير الحجم وغير مفروم) الماء : 4 اقرأ المزيد
المقادير - مقادير خليط لحم الكفتة : لحم مفروم : كيلو (متوسط النعومة) البصل : 1 حبة (كبير الحجم ومفروم فرماً ناعماً) اقرأ المزيد
المقادير - الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة - البصل : 1 حبة (مقطع شرائح) - الثوم : فصّان (مفروم) - الزنجبيل : 2 ملعقة اقرأ المزيد
المقادير - الدجاج : دجاجة (مقطعة) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : 2 ملعقة صغيرة - ثوم بودرة : ملعقة صغيرة - اقرأ المزيد
المقادير - لتحضير الطبقة الأولى : كيك : قالب (جاهز) حليب : نصف كوب - لتحضير الطبقة الثانية : لبن زبادي : 2 كوب حليب اقرأ المزيد
المقادير - الدجاج : 8 قطع (منزوع الجلد) - كزبرة خضراء : حزمة (مفرومة) - البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم) - الزنجبيل : اقرأ المزيد
المقادير - لتحضير القطر : سكر : 4 اكواب الماء : 4 اكواب عصير الليمون : ملعقة كبيرة - سميد ناعم : نصف كيلو - لبن زبادي : اقرأ المزيد
المقادير - الجمبري : كيلو (مقشر) - البصل : 1 حبة (مفروم خشن) - فلفل رومي : قرن (مقطع) - الثوم : 4 فصوص (شرائح) - لبن اقرأ المزيد