طاووق الدجاج بالخردل

المكونات

للتتبيلة:

• خردل: 2 ملعقة صغيرة
• ثوم: فصان (مهروس)
• عصير ليمون: ربع كوب
• زيت زيتون: ربع كوب
• ملح: رشة
• فلفل أسود: رشة
• معجون طماطم: 2 ملعقة كبيرة

طاووق الدجاج:

• صدور دجاج: 1 صدر (مقطعة إلى مكعبات متساوية)

للتقديم:

• بطاطس: حسب الرغبة (مقلية)

طريقة التحضير

1. تحضير التتبيلة: في وعاء مناسب، اخلطي الخردل والثوم وعصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل ومعجون الطماطم جيدًا.
2. تتبيل الدجاج: أضيفي مكعبات الدجاج إلى التتبيلة وقلبيها جيدًا للتغليف. غطي الوعاء واتركي الدجاج يتبل في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
3. طهي الدجاج: في اليوم التالي، سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية. رصي مكعبات الدجاج المتبلة في صينية فرن واخبزيها لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج تمامًا.
4. التقديم: قدمي طاووق الدجاج ساخنًا مع البطاطس المقلية أو أي طبق جانبي تفضلينه.

نصيحة: يمكنك أيضًا طهي طاووق الدجاج على الشواية أو في مقلاة على الموقد، ولكن تأكدي من طهيه جيدًا.

استمتعي بوصفة طاووق الدجاج المتبل بالخردل اللذيذة، وشاركينا صور أطباقك على مواقع التواصل الاجتماعي!