بان كيك كيتو بدقيق اللوز
المكونات:
- بيض: 2 حبة
- ماء: ملعقة كبيرة
- جبن كريمي: ربع كوب
- دقيق لوز: ثلثان الكوب
- بيكنج باودر: ملعقة صغيرة
- خلاصة فانيليا: 2 ملعقة صغيرة
- قرفة مطحونة: ملعقة صغيرة
- زبدة: حسب الرغبة (للتقديم)
- فراولة: حسب الرغبة (للتقديم)
طريقة التحضير:
- في وعاء الخلاط الكهربائي، اخفقي البيض والماء والجبن الكريمي ودقيق اللوز وبيكنج باودر وخلاصة الفانيليا والقرفة حتى تمتزج تمامًا.
- سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. أضيفي مغرفة من عجينة البان كيك واطهيها لمدة دقيقتين على كل جانب، أو حتى تنضج.
- كرري العملية مع باقي العجينة.
- قدمي بان كيك الكيتو ساخنًا مع الزبدة والفراولة أو التوت أو الموز حسب الرغبة.
نصائح:
- يمكنك استخدام أي نوع من دقيق المكسرات في هذه الوصفة، مثل دقيق الجوز أو البندق.
- إذا لم يكن لديك خلاصة فانيليا، يمكنك استخدام ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا.
- لتناول وجبة إفطار غنية بالبروتين، أضيفي ملعقة من مسحوق بروتين مصل اللبن إلى العجينة.
- يمكنك أيضًا تحضير بان كيك الكيتو مسبقًا وتسخينها في الميكروويف أو الفرن عند الحاجة.
تم نشر هذا المقال بواسطة تطبيق عاجل
التطبيق الأول لمتابعة الأخبار العاجلة في العالم العربي
اضغط لتحميل التطبيق الآن مجاناً
مطبخ سيدتي 
