صينية الدجاج والبطاطس بالليمون

مقادير صينية الدجاج والبطاطس بالليمون

• كوب من الزيت النباتي
• 4 حبات بطاطس، مقشرة ومقطعة إلى دوائر
• 500 غرام من الدجاج، مقطع إلى مربعات صغيرة
• 5 فصوص ثوم مهروس
• ربع كوب من عصير الليمون
• نصف باقة من الكزبرة الخضراء، مفرومة
• رشّة من الملح
• رشّة من الفلفل الأسود

طريقة تحضير صينية الدجاج والبطاطس بالليمون

1. سخّني الزيت في قدر على نار عالية. أضف دوائر البطاطس واقليها حتى تصبح ذهبية اللون. صفي البطاطس من الزيت.
2. في نفس القدر، اقلي قطع الدجاج حتى تصبح ذهبية اللون. صفي الدجاج من الزيت.
3. في صينية فرن، ضع دوائر البطاطس وقطع الدجاج. اخبز المكونات لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
4. أخرج الصينية من الفرن وأضف الثوم وعصير الليمون والكزبرة المفرومة. تبّل بالملح والفلفل.
5. أعد الصينية إلى الفرن واخبزها لمدة 15 دقيقة إضافية.

تقديم صينية الدجاج والبطاطس بالليمون

قدم صينية الدجاج والبطاطس ساخنة مع السلطة حسب الرغبة.