كوكيز ساندوتش الفراولة
كوكيز ساندوتش الفراولة: وصفة سهلة ولذيذة
تُعد كوكيز ساندوتش الفراولة متعة حقيقية لعشاق الحلويات، فهي تجمع بين قوام الكوكيز الهش والحشو اللذيذ المصنوع من الفراولة الطازجة. اتبعي هذه الوصفة السهلة لتُعدي كوكيز ساندوتش الفراولة المثالية في المنزل.
المكونات
- دقيق: 3 أكواب
- لوز مطحون: كوبان
- بيض مخفوق: بيضتان
- سكر: كوب ونصف
- ملح: ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر: ملعقة صغيرة
- فانيليا: ملعقة صغيرة
- زبدة طرية: كوب
- فراولة مقطعة: كوب (للحشوة)
طريقة التحضير
- حضري المكونات الجافة: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق واللوز المطحون والبيكنج باودر والملح.
- اخفقي الزبدة والسكر: في وعاء منفصل، اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح المزيج كريميًا وفاتح اللون.
- أضيفي البيض والفانيليا: أضيفي البيض والفانيليا إلى خليط الزبدة والسكر واخفقي حتى تمتزج المكونات جيدًا.
- أضيفي المكونات الجافة: أضيفي خليط المكونات الجافة إلى خليط الزبدة والسكر تدريجيًا مع الخلط المستمر حتى تتشكل عجينة.
- أضيفي الفراولة: أضيفي الفراولة المقطعة إلى العجينة واخلطيها برفق حتى تتوزع بالتساوي.
- شكلي كرات الكوكيز: اصنعي كرات من العجين بالحجم المطلوب (حوالي ملعقة كبيرة لكل كرة) ورتبيها على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.
- اخبزي الكوكيز: سخن الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). اخبزي الكوكيز لمدة 12-15 دقيقة حتى تصبح حوافها ذهبية اللون.
- اتركي الكوكيز تبرد: اتركي الكوكيز تبرد تمامًا على الصينية قبل حشوها.
- اصنعي الساندوتش: وزعي حشوة الفراولة على نصف كوكيز وغطيه بالنصف الآخر. كرري هذه العملية مع باقي الكوكيز.
قدمي كوكيز ساندوتش الفراولة كحلوى لذيذة أو استمتعي بها كوجبة خفيفة حلوة.
تم نشر هذا المقال بواسطة تطبيق عاجل
التطبيق الأول لمتابعة الأخبار العاجلة في العالم العربي
اضغط لتحميل التطبيق الآن مجاناً
مطبخ سيدتي 
فتافيت 
