مطبخ سيدتي
مكونات المنسف الأردني مكونات اللحم: 4 كيلو لحم بلدي 300 غرام لبن جميد مطحون كيلو لبن زبادي (أو مخيض) مكعب مرق لحم اقرأ المزيد
مطبخ سيدتي
برياني الدجاج بالكاري والزبادي المكونات لبن زبادي: علبة طماطم: حبة واحدة مقطعة ملح: نصف ملعقة صغيرة بهارات برياني: اقرأ المزيد
مطبخ سيدتي
مقادير صلصة الطماطم: طماطم (معلبة): 500 غرام معجون طماطم: ملعقة كبيرة كرفس: عود ملح: حسب الرغبة زعتر: حسب الرغبة فلفل اقرأ المزيد
مطبخ سيدتي
المقادير صدر دجاج بدون عظم مقطع مكعبات: كيلو جرام عصير ليمون كبير الحجم: 1 حبة لبن زبادي: كوب بابريكا: ملعقة كبيرة اقرأ المزيد
مطبخ سيدتي
المقادير - صلصة المسالا : زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة الزبدة : ملعقة كبيرة البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم ناعم) اقرأ المزيد
مطبخ سيدتي
المقادير علبة معكرونة 4 فصوص ثوم مفرومة 2 ليتر لبن زبادي ملعقة كبيرة نعناع ناشف رشة ملح طريقة التحضير في قدر مناسب، اقرأ المزيد
مطبخ سيدتي
مكونات عجينة شيش برك اللبنانية المكونات: العجينة: كوب دقيق نصف ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي ربع كوب ماء اقرأ المزيد
مطبخ سيدتي
طاجن الباذنجان بالثوم وجبة شهية من المطبخ الشرقي تتميز بنكهتها الرائعة وبساطة تحضيرها. المكونات: كيلوغرام باذنجان، اقرأ المزيد
مطبخ سيدتي
مكونات عمل محشي الخيار كيلو من الخيار (مغسول ومقطوع الرأس) كوبان من الأرز (مغسول ومنقوع) نصف كيلو من اللحم المفروم اقرأ المزيد
مطبخ سيدتي
المقادير - مقادير عجينة مانتي : الدقيق الأبيض : 500 غراماً الماء : 250 ملليلتراً ملح : 5 غرام - مكونات الحشوة : البصل : اقرأ المزيد
مطبخ سيدتي
المقادير - مقادير صلصة الزبادي : لبنة : 150 غراماً عصير البرتقال : 5 غرام العسل : 20 غراماً ملح : حسب الرغبة فلفل أسود اقرأ المزيد
مطبخ سيدتي
المقادير - الستيك : نصف كيلو (لحم) - عصير طماطم : 1 حبة - معجون الطماطم : ملعقة كبيرة - لبن زبادي : 2 كوب - الثوم : 3 اقرأ المزيد
مطبخ سيدتي
المقادير - لصلصة لبن الزبادي والثوم : لبن زبادي : 2 كوب (يوناني) الثوم : فصّان (مقطع) ملح : حسب الرغبة - اللحم : 750 اقرأ المزيد
مطبخ سيدتي
المقادير - الكوسا : 2 كوب (مقطعة دوائر ومقلية) - زبادي : كوب - الطحينية : ربع كوب - الثوم : فص (مهروس) - عصير الليمون : اقرأ المزيد
مطبخ سيدتي
المقادير - لبن : 5 كيلو (لبن غنم / كامل الدسم) - ملح : كيلو وربع (خشن) طريقة التحضير ضعي لبن الغنم في قدر كبير، ثم اقرأ المزيد
مطبخ سيدتي
المقادير - مكوّنات الأرز : أرز بسمتي : 4 اكواب سكر : ملعقة كبيرة ونصف البصل : 1 حبة (صغير الحجم وغير مفروم) الماء : 4 اقرأ المزيد
مطبخ سيدتي
المقادير - مقادير خليط لحم الكفتة : لحم مفروم : كيلو (متوسط النعومة) البصل : 1 حبة (كبير الحجم ومفروم فرماً ناعماً) اقرأ المزيد
مطبخ سيدتي
المقادير - الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة - البصل : 1 حبة (مقطع شرائح) - الثوم : فصّان (مفروم) - الزنجبيل : 2 ملعقة اقرأ المزيد
مطبخ سيدتي
المقادير - الدجاج : دجاجة (مقطعة) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : 2 ملعقة صغيرة - ثوم بودرة : ملعقة صغيرة - اقرأ المزيد
مطبخ سيدتي
المقادير - الدجاج : 8 قطع (منزوع الجلد) - كزبرة خضراء : حزمة (مفرومة) - البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم) - الزنجبيل : اقرأ المزيد
مطبخ سيدتي
المقادير - لتحضير القطر : سكر : 4 اكواب الماء : 4 اكواب عصير الليمون : ملعقة كبيرة - سميد ناعم : نصف كيلو - لبن زبادي : اقرأ المزيد
مطبخ سيدتي
المقادير - الجمبري : كيلو (مقشر) - البصل : 1 حبة (مفروم خشن) - فلفل رومي : قرن (مقطع) - الثوم : 4 فصوص (شرائح) - لبن اقرأ المزيد