أخبار طبخات خليجية

أرز بالقرع العسلي

مقادير أرز القرع العسلي: كوبان من الأرز المصري كوب ونصف من القرع المقطع كوب من مرق الدجاج بصلة مفرومة ملح وفلفل حسب اقرأ المزيد

المكونات: سمك الزبيدي: 3 حبات الأرز: 3 أكواب الماء: 5 أكواب عصير الليمون (حامض): 4 ملاعق كبيرة الكركم: 2 ملعقة كبيرة اقرأ المزيد

المقادير - أرز بسمتي : 3 اكواب - الزيت : 4 ملاعق كبيرة - ورق غار : 2 ورقة - هيل : 10 حبات (صحيح) - القرفة : عود - لومي اقرأ المزيد

المقادير - لسمك الشعري : السمك : 8 قطع (سمك الشعري) ملح : حسب الحاجة فلفل أسود : حسب الحاجة الكزبرة : حسب الرغبة الكمون اقرأ المزيد

المقادير - الستيك : 350 غراماً (بيف ستيك) - بهارات : حسب الرغبة (بهارات إماراتية) - الزعفران : حسب الحاجة - ملح : حسب اقرأ المزيد

المقادير - التونا : 400 غراماً (تونا ستيك) - خضار مشكلة : حسب الرغبة (هليون + قرع + لفت أبيض / مشوية) - الثوم : حسب اقرأ المزيد

المقادير - سمك كنعد : 1 كيلو (مقطع لشرائح) - كزبرة خضراء : نصف كوب (مفرومة) - البصل : 1 حبة (مفروم) - الثوم : 4 فصوص اقرأ المزيد

المقادير - صدر الدجاج : 200 غم (يتغذى على الذرة) - الأرز : 150 غراماً (هندي) - العدس : 50 غم - الليمون : 5 غرام (جاف) - اقرأ المزيد

المقادير - تتبيلة اللحم : زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم : ملعقة كبيرة الكاتشاب : نصف ملعقة كبيرة القرفة : اقرأ المزيد