مجبوس الكنعد الإماراتي

المقادير

- سمك كنعد :

1 كيلو

(مقطع لشرائح)

- كزبرة خضراء :

نصف كوب

(مفرومة)

- البصل :

1 حبة

(مفروم)

- الثوم :

4 فصوص

(مدقوق)

- طماطم :

2 حبة

(مقطعة لمكعبات)

- أبزار إماراتي :

2 ملعقة كبيرة

- لومي :

ملعقة كبيرة

(مسحوق)

- الكمون :

نصف ملعقة صغيرة

- الزنجبيل :

نصف ملعقة صغيرة

- الفلفل الاحمر الحار :

حسب الرغبة