منسف أردني باللحم والأعشاب العطرية
المقادير
- لحم غنم :
كيلو
- لبن :
كيلو
(مخلوط مع جميد)
- أرز بسمتي :
كيلو
- الماء :
حسب الحاجة
(للسلق)
- السمن البلدي :
ثلاث أرباع الكوب
- الرمان :
نصف كوب
(حبّ)
- البصل :
2 حبة
- أعشاب :
حسب الرغبة
(أعشاب عطرية متنوعة / زعتر أخضر وإكليل الجبل وكركم وعيدان قرفة وكبش قرنفل وحب هيل وبهارات مشكلة)
- ملح :
حسب الرغبة
طريقة التحضير
...
تم نشر هذا المقال بواسطة تطبيق عاجل
التطبيق الأول لمتابعة الأخبار العاجلة في العالم العربي
اضغط لتحميل التطبيق الآن مجاناً