كورما الدجاج الهندية

المقادير

- الدجاج :

8 قطع

(منزوع الجلد)

- كزبرة خضراء :

حزمة

(مفرومة)

- البصل :

1 حبة

(كبير الحجم / مفروم)

- الزنجبيل :

ملعقة كبيرة

(طازج ومبشور)

- الثوم :

فصّان

(مفروم)

- لبن زبادي :

كوب

- عصير الليمون :

1 حبة

(حامض)

- بهارات الجرام ماسالا :

ملعقة كبيرة

- الكمون :

ملعقة كبيرة

(حبوب)

- الكاري :

ملعقة صغيرة< ...