مقلوبة الأرز البني مع الخضراوات

المقادير

- الأرز البني :

كوب

- الماء :

كوبان ونصف

(أو مرق الدجاج أو مرق اللحم منزوع الدهون)

- ملح :

حسب الرغبة

- فلفل أسود :

حسب الرغبة

- بهارات :

حسب الرغبة

- البصل :

1 حبة

- زيت الزيتون :

قليل

- فليفلة ملونة :

2 حبة

(حمراء وصفراء)

- البازيلاء :

كوب

طريقة التحضير

قطعي البصل إلى قطع متوسطة، وشوحيه بالقليل من زيت الزيتون.

بعد أن يذبل ا ...