مطبخ سيدتي 
مقادير منسف السمن البلدي 300 غرام لبن الجميد (مطحون). 4 كيلو لحم بلدي. كيلو لبن زبادي (أو مخيض). مكعب مرق لحم. حبة بصل اقرأ المزيد
مطبخ سيدتي 
المكونات: 8 قطع من ريش اللحم 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون 3 ملاعق كبيرة من دبس الرمان 8 فصوص ثوم مهروسة (كبيرة الحجم) اقرأ المزيد
مطبخ سيدتي 
ريب ستيك: قطعة لحم غنية بالبروتينات والعناصر الغذائية إذا كنت من عشاق اللحوم الحمراء، فمن المؤكد أنك قد سمعت عن ريب اقرأ المزيد
مطبخ سيدتي 
فريكة شهية مع الموزات والبازلاء: وجبة دافئة ومغذية المكونات: 3 أكواب من الفريكة ربع كوب من السمن (أو الزيت) 5 أكواب من اقرأ المزيد
مطبخ سيدتي 
المقادير - اللحم الضاني : 800 غم (فخذ ضأن مخلي العظم) - البيض : 2 حبة - الفلفل الحار : 20 غراماً (معجون) - الزنجبيل : اقرأ المزيد
مطبخ سيدتي 
المقادير - التقلية : سمن : ملعقة كبيرة البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم) صنوبر : حسب الرغبة - اللحم : 1 كيلو (بدون اقرأ المزيد
مطبخ سيدتي 
المقادير - كبدة : 500 غراماً (كبدة بقر) - الثوم : رأس (مقشّر) - ملح : 2 ملعقة صغيرة - فليفلة خضراء : 1 حبة (مقطعة) - اقرأ المزيد
مطبخ سيدتي 
المقادير - لحم الريش : 8 قطع (خروف) - الخوخ : 40 غراماً (مجفف) - زيت الزيتون : 20 ملليلتراً - البصل : 30 غراماً (مفروم) اقرأ المزيد
مطبخ سيدتي 
المقادير - فيليه لحم البقر : 1800 غم - طماطم : 500 غراماً - البطاطا : 500 غراماً (مهروسة) - السبانخ : 200 غم (مسلوق) - اقرأ المزيد
مطبخ سيدتي 
المقادير - مقادير الطفاية : البصل الابيض : 150 غراماً القرفة : عود زبيب : 25 غراماً مسحوق القرفة : 15 غم زيت الزيتون : اقرأ المزيد
مطبخ سيدتي 
المقادير - الستيك : 350 غراماً (بيف ستيك) - بهارات : حسب الرغبة (بهارات إماراتية) - الزعفران : حسب الحاجة - ملح : حسب اقرأ المزيد
مطبخ سيدتي 
المقادير - اللحم : كيلو ونصف (لحم الماعز مع العظم / مقطّع إلى قطع متوسّطة الحجم) - أرز بسمتي : كيلو (منقوع لمدّة ساعة اقرأ المزيد
مطبخ سيدتي 
المقادير - اللحم : 750 غرام (لحم الماعز منزوع الدهون والمُقطع إلى قطع بسماكة 2 سنتم مع العظام) - أرز بسمتي : 2 كوب اقرأ المزيد
مطبخ سيدتي 
المقادير - برغل : 2 كوب (بني) - لحم العجل : 2 رطل ونصف (كتف عجل مع العظم) - الكمون : ملعقة صغيرة - القرفة : نصف ملعقة اقرأ المزيد
مطبخ سيدتي 
المقادير - مقادير التين المعسّل : تين : كوب (مجفف، أو طازج بحسب الموسم) ماء الزهر : 2 ملعقة كبيرة الماء : نصف كوب العسل اقرأ المزيد
مطبخ سيدتي 
المقادير - الأرز المصريّ : كوب (منقوع) - الزبدة : 2 ملعقة كبيرة - مرق اللحم : كوب ونصف - لحم العجل : 3 قطع (قطع من ظهر اقرأ المزيد
مطبخ سيدتي 
المقادير - لحم غنم : كيلو - لبن : كيلو (مخلوط مع جميد) - أرز بسمتي : كيلو - الماء : حسب الحاجة (للسلق) - السمن البلدي : اقرأ المزيد
مطبخ سيدتي 
المقادير - خلطة اللحمة : صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة الكمون : ملعقة صغيرة الثوم : فصّان (مهروس) مرق : قليل (لتغطية اللحم اقرأ المزيد
مطبخ سيدتي 
المقادير - لحم غنم : كيلو - لبن : كيلو (مخلوط مع جميد أو لبن عادي) - أرز بسمتي : كيلو ونصف - الماء : حسب الحاجة (للسلق) اقرأ المزيد
مطبخ سيدتي 
المقادير - مقادير البيستو : ورق نعناع : كوب ونصف بقدونس : ثلاث أرباع الكوب (أوراق طازجة) صنوبر : ربع كوب (أو الجوز) اقرأ المزيد
مطبخ سيدتي 
المقادير - اللحم الضاني : كيلو - لبن زبادي : كوب - الكريما الحامضة : كوب - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبة - اقرأ المزيد
مطبخ سيدتي 
المقادير - مقادير هريس حبوب الخردل والسبانخ : البطاطس : نصف كيلو (مقشرة) حليب : 300 ميلليلترا الزبدة : 75 غراماً الخردل اقرأ المزيد
مطبخ سيدتي 
المقادير - مكونات العجل المشوي : لحم العجل : 1 كيلو ملح : حسب الرغبة فلفل أسود : حسب الرغبة الشبت : 20 غراماً (طازج) اقرأ المزيد
مطبخ سيدتي 
المقادير - الجزر : كيلو (مقشر ومقطع شرائح) - اللحم : 750 غرام (مقطع قطع متوسطة ومسلوق) - الأرز : 3 اكواب (منقوع ومغسول) اقرأ المزيد