طاجن اللحم بالفريك
المقادير
- اللحم :
نصف كيلو
(مسلوق)
- البصل :
1 حبة
- عصير طماطم :
كوب
- الفريكة :
كوب
- الماء :
3 اكواب
- سمن :
2 ملعقة كبيرة
- ملح :
ملعقة كبيرة
- فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
نظفي الفريك واغسليه جيداً وانقعيه في الماء المغلي لمدة ساعتين حتى يلين.
ابشري البصل ناعماً وتبليه بالملح والفلفل.
حضري طاجن فرن وادهنيه بالسمن جيداً.
أض ...
تم نشر هذا المقال بواسطة تطبيق عاجل
التطبيق الأول لمتابعة الأخبار العاجلة في العالم العربي
اضغط لتحميل التطبيق الآن مجاناً