طريقة عمل بان كيك الشوفان بالموز.. وصفة صحية بخطوات بسيطة

بان كيك الشوفان بالموز.. حلوى صحية وشهية

يبحث الكثيرون عن طرق عمل الحلويات بوصفات صحية، ولا تتسبب في زيادة الوزن، ويُعتبر بان كيك الشوفان بالموز من ألذ وأشهى الحلويات الصحية التي يُمكن تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة.

مقادير بان كيك الشوفان بالموز:

• كوب من دقيق الشوفان.
• حبة من الموز المهروس.
• بيضتان.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• رشة من الملح.
• حليب حسب الحاجة.

خطوات عمل بان كيك الشوفان بالموز:

1. في وعاء كبير، اخلطي دقيق الشوفان والموز والبيض والفانيليا والبيكنج بودر والملح.
2. أضيفي الحليب تدريجيًا مع التقليب حتى تحصلي على عجينة سميكة.
3. سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
4. اسكبي ربع كوب من العجين في المقلاة لكل بان كيك.
5. اطهي لمدة دقيقتين أو حتى تظهر فقاعات على السطح.
6. اقلب البان كيك واطهي لمدة دقيقة إضافية أو حتى يصبح ذهبي اللون.

بديل البيض في طريقة البان كيك بالشوفان:

إذا كنت ترغبين في عمل بان كيك بدون بيض، استبدلي البيضتين بـ:

• ملعقتين من بذور الشيا المطحونة.
• 6 ملاعق ماء.
• قلبي بذور الشيا مع الماء واتركيها لمدة 5 دقائق قبل استخدامها بدلًا من البيض.