كرات التمر بالشوكولاتة

المكونات:

• كيلوغرام من التمر منزوع النوى
• 300 غرام من رقائق الشوكولاتة
• كوب من جوز الهند (للتزيين)

خطوات التحضير:

1. ضعي التمر في محضر الطعام واخلطيه حتى يصبح ناعماً. يمكنك استخدام خلاط كهربائي أو معالج طعام لهذه الخطوة.
2. ذوبي رقائق الشوكولاتة في حمام مائي أو في الميكروويف على فترات قصيرة مع التحريك حتى تذوب تماماً وتصبح ناعمة.
3. شكلي هريس التمر على شكل كرات متساوية الحجم. يمكنك استخدام ملعقة أو منصاف كرات الآيس كريم لعمل الكرات.
4. غمسي كرات التمر في الشوكولاتة المذابة، ثم انقلها إلى وعاء به جوز الهند وغطيها بالكامل.
5. ضعي كرات التمر المغطاة بالشوكولاتة في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم. هذا سيساعد الشوكولاتة على التصلب وجوز الهند على الالتصاق بشكل أفضل.

هذه الوصفة البسيطة والسريعة ستمنحك حلوى لذيذة ومغذية يمكنك الاستمتاع بها في أي وقت. يمكنك تخزين كرات التمر المغطاة بالشوكولاتة في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع أو في الفريزر لمدة تصل إلى شهر.