«كانت زادًا معينًا لنا أثناء كورونا».. 5 فوائد غير متوقعة لسمك التونة في يومها العالمي

فوائد التونة الصحية المتنوعة

سمك التونة غني بالفوائد الصحية العديدة، مما يجعله الخيار الأمثل للأشخاص الذين يسعون إلى تحسين صحتهم أو اتباع نظام غذائي صحي. ووفقًا للأمم المتحدة، كانت التونة المعلبة بمثابة "زاد أساسي" خلال جائحة كوفيد-19. فقد شهدت تايلاند، أكبر منتج للتونة المعلبة في العالم، ارتفاعًا كبيرًا في مبيعاتها وسط تفشي الفيروس.

التونة مصدر غني بالعناصر الغذائية

التونة هي نوع من أسماك المياه المالحة التي تعيش في مختلف المحيطات حول العالم. وهي غنية بمختلف العناصر الغذائية، مما جعلها من الأطعمة المغذية للغاية. فالتونة غنية بفيتامين د، حيث توفر 3 أونصات معلبة منها ما يصل إلى 50% من الكمية اليومية الموصى بها. وفيتامين د ضروري لصحة العظام والأسنان، كما يدعم جهاز المناعة ويساعد على نمو الأطفال بشكل طبيعي. بالإضافة إلى ذلك، تعد التونة مصدرًا رائعًا للعناصر الغذائية الأخرى، مثل:

• الحديد
• فيتامين ب6
• البوتاسيوم
• السيلينيوم
• اليود

الفوائد الصحية للتونة

ووفقًا لموقع "ويب ميد" الطبي، فإن التونة لها العديد من الفوائد الصحية المحتملة، ومنها:

• تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب
• تحسين صحة الرؤية
• تقليل خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان
• المساعدة في إنقاص الوزن
• المساعدة في السيطرة على نسبة السكر في الدم

ومع ذلك، فإن الطلب المتزايد على التونة يهدد بقاءها. فوفقًا لأحدث البيانات، يتم صيد حوالي 33.3% من المخزونات من أنواع التونة السبعة الرئيسية بشكل غير مستدام. لذلك، حددت الجمعية العامة للأمم المتحدة يوم 2 مايو من كل عام بوصفه يومًا عالميًا لسمك التونة لزيادة الوعي بأهميتها والحاجة إلى حمايتها.