ماذا يحدث لجسمك عند تناول الكركم مع الزنجبيل.. وهل هو آمن؟

فوائد الكركم

يمتاز الكركم بفوائده الصحية الكثيرة، والتي تعود بشكل أساسي إلى مركب الكركمين الموجود به. فالكركمين يتميز بخصائصه المضادة للالتهابات، مما يساعد في تخفيف أعراض التهاب المفاصل ومتلازمة التمثيل الغذائي.

• يحتوي الكركم على مركب الكركمين، المعروف بخصائصه المضادة للالتهابات.
• قد يساعد الكركمين في إدارة حالات الالتهاب، مثل التهاب الأمعاء (IBD) ونزلات البرد والتهاب المفاصل.

فوائد الزنجبيل

يُعرف الزنجبيل بفوائده الصحية المتعددة، والتي تشمل تقليل الغثيان ومكافحة الألم. وتعود هذه الفوائد إلى احتوائه على مركبات نشطة مختلفة، مثل جينجيرول وبارادول.

• يساعد الزنجبيل في تخفيف أعراض الغثيان المرتبط بالحمل وآلام الحيض وهشاشة العظام.
• قد يساهم الزنجبيل في تحسين أعراض مرض السكري من النوع 2.

الجمع بين الكركم والزنجبيل

يُمكن أن يكون الجمع بين الكركم والزنجبيل مفيدًا، حيث يُعزز خصائصهما المضادة للالتهابات ومضادة الأكسدة. إلا أنه يجب توخي الحذر، حيث لا توجد أدلة كافية لدعم سلامة وفعالية الجمع بينهما.

• قد يؤدي الإفراط في تناول الكركم والزنجبيل إلى اضطرابات الجهاز الهضمي وحرقة المعدة والإسهال.
• قد يُسبب الجمع بين الكركم والزنجبيل الحساسية لدى بعض الأفراد.