سمبوسة دجاج

المقادير

- لتحضير العجينة :

طحين :

2 كوب

الخميرة الفورية :

ملعقة صغيرة

ملح :

ربع ملعقة صغيرة

الزيت النباتي :

3 ملاعق كبيرة

- لتحضير الحشوة :

صدر الدجاج :

300 غراماً

(منظّف)

الزيت النباتي :

3 ملاعق كبيرة

البصل :

1 حبة

(مفروم فرماً ناعماً)

الثوم :

3 فصوص

(مهروس)

الزنجبيل :

ملعقة صغيرة

(طازج ومبشور)