00:00:00 0
الأحد، 29 يناير
3.5 ° C
رطوبة 47 %
مشمس

الفجر
05:44
الشروق
07:40
الظهر
12:22
العصر
14:42
المغرب
17:06
العشاء
18:49

سلطة الفاصولياء البيضاء بالبصل ودبس الرمان

الثلاثاء، 29 نوفمبر 2022 - 00:25 صباحاً
سلطة الفاصولياء البيضاء بالبصل ودبس الرمان
صورة - سلطة الفاصولياء البيضاء بالبصل ودبس الرمان

المقادير

– مقادير الصلصة :
الثوم :
فص
(مهروس)

دبس الرمان :
ملعقة كبيرة
الخل الأبيض :
ملعقة كبيرة
كزبرة يابسة :
ملعقة صغيرة
فلفل أسود :
ملعقة صغيرة
ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– الفاصولياء البيضاء :
كوب
(منقوعة ليلة كاملة)

– كزبرة خضراء :
ربع كوب
(مفرومة خشن)

– البصل :
1 حبة
(صغير الحجم)

– الطماطم الكرزية :
كوب
(مقطعة شرائح)

– البصل الأحمر :
1 حبة
(متوسط الحجم / مقطع شرائح)

– ورق غار :
1 ورقة

طريقة التحضير

لتحضير الصلصة: اخلطي جميع مكونات الصلصة حتى تتجانس.
في قدر على حرارة متوسطة، ضعي الفاصولياء، وورقة الغار، والبصل، واغمري المكونات بالماء، وعندما يغلي المزيج، خففي النار، واسلقي الفاصولياء لمدة 60-90 دقيقة حتى تنضج بالكامل.
أطفئي النار، وصفي الفاصولياء من ماء السلق، وضعيها في وعاء واتركيها تبرد.
في وعاء، ضعي الطماطم الكرزية، والكزبرة، والبصل الأحمر، وأضيفي الفاصولياء المسلوقة.
زيدي الصلصة إلى مزيج الفاصولياء وقلبي المكونات حتى تتداخل.
قدمي السلطة بدرجة حرارة الغرفة.


المصدر موقع مطبخ سيدتيرابط المقال الأصلي اضغط هنا

أطباق جانبية الفاصوليا الفاصوليا البيضاء دبس الرمان سلطات سهلة طماطم وصفات بالثوم

آخر إحصائيات فيروس كورونا - مصر
عدد الحالات 494519 الشفاء 424098
الوفيات 24269 الحالات الجديدة +861
آخر تحديث: 11 مارس 2022, 11:00 صباحاً

الأكثر قراءة هذا الأسبوع