صينية خضار بالبشاميل

المقادير

- مقادير صلصة البشاميل :

دقيق :

50 غم

الزبدة :

50 غم

حليب :

3 اكواب

(سائل)

جوزة الطيب :

نصف ملعقة صغيرة

فلفل أسود :

ربع ملعقة صغيرة

ملح :

حسب الرغبة

- البطاطس :

3 حبات

(مقطعة مكعبات ومسلوقة)

- الفلفل الملوّن :

6 حبات

(أحمر وأصفر / مقطع مكعبات)

- الكوسا :

4 حبات

(مقطعة ومسلوقة)

< ...