00:00:00 0
الأحد، 05 فبراير
12 ° C
رطوبة 38 %
مشمس

الفجر
05:34
الشروق
07:13
الظهر
12:24
العصر
15:13
المغرب
17:36
العشاء
19:04

شوربة مشروم بالدجاج كيتو

الثلاثاء، 29 نوفمبر 2022 - 02:40 صباحاً
شوربة مشروم بالدجاج كيتو
صورة - شوربة مشروم بالدجاج كيتو

المقادير

– الزبدة :
2 ملعقة كبيرة
(غير مملحة)

– البصل :
1 حبة
(كبير الحجم / مقشر ومقطع)

– الكرفس :
كوب
(مفروم)

– الثوم :
5 فصوص

– الفطر :
2 كوب
(مقطع)

– زعتر مجفف :
ملعقة صغيرة

– صدر الدجاج :
200 غم

– مرق دجاج :
8 اكواب

– كريمة :
ثلثان الكوب
(ثقيلة)

– نشاء الذرة :
ملعقة كبيرة

– بقدونس :
ربع كوب
(مفروم)

– إكليل الجبل :
ملعقة صغيرة
(طازج ومفروم)

– ملح :
حسب الرغبة

– فلفل أسود :
حسب الرغبة

طريقة التحضير

ضعي الزبدة بقدر شوربة كبير على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل، والكرفس، والثوم.
اقلي المزيج لمدة 2-3 دقائق، ثم أضيفي الفطر، وإكليل الجبل، والزعتر، واقلي حتى ينضج الفطر.
أضيفي صدور الدجاج، ومرق الدجاج، وملعقة صغيرة ملح، وربع ملعقة صغيرة فلفل أسود، واتركي المزيج يغلي، ثم خففي النار، لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج صدر الدجاج.
عندما ينضج الدجاج تماماً، أخرجي الصدور بملقط وقطعيها حسب الرغبة.
اخفقي النشا مع الكريمة الثقيلة وأضيفيها إلى الشوربة، وحركي جيداً، واتركيها حتى تنضج وتكثف.
اسكبي الشوربة في طبق التقديم، وزيني بالبقدونس المفروم، وقدميها ساخنة.


المصدر موقع مطبخ سيدتيرابط المقال الأصلي اضغط هنا

اكلات دايت رجيم الكيتو شوربة الفطر صدور دجاج كيتو دايت وصفات بالفطر وصفات للرجيم

آخر إحصائيات فيروس كورونا - مصر
عدد الحالات 494519 الشفاء 424098
الوفيات 24269 الحالات الجديدة +861
آخر تحديث: 11 مارس 2022, 2:00 مساءً

الأكثر قراءة هذا الأسبوع