Bubble Tea.. طريقة عمل البوبا تي في المنزل زي الكافيهات الشهيرة

مشروب البوبا تي التايواني الأصيل

يعتبر مشروب البوبا تي مشروبًا لا يقاوم، ذو نكهة تايوانية أصيلة. يتكون من مزيج منعش من المكونات الأساسية:

• الشاي: يعتبر الشاي الأسود أو الأخضر القاعدة المثالية لمشروب البوبا تي. يتم نقع الشاي ثم تبريده قبل دمجه مع المكونات الأخرى.
• الحليب: يضفي الحليب نكهة غنية وكريمة على المشروب. يمكن استخدام الحليب العادي أو حليب الصويا كبديل.
• الحليب المحلى: يضيف الحليب المحلى، مثل الحليب المكثف المحلى، حلاوة إضافية للمشروب. ويمكن تعديل الكمية حسب التفضيل الشخصي.
• الثلج: يمنح الثلج المشروب برودة منعشة، مما يجعله مثاليًا للأيام الحارة.
• كرات البوبا: لا تكتمل تجربة البوبا تي بدون كرات البوبا الشهية. وهي مصنوعة من نشا التابيوكا أو الهلام وتضيف نكهة مميزة إلى المشروب.

طريقة عمل البوبا تي في المنزل

لا حاجة لزيارة المقاهي باهظة الثمن، يمكنك الآن تحضير مشروب البوبا تي اللذيذ في المنزل والمكونات سهلة للغاية:

المكونات:

• للشاي:
• 2-3 ملاعق كبيرة من الشاي الأسود (يفضل استخدام الشاي التايواني للحصول على النكهة الأصلية)
• 4 أكواب ماء مغلي
• للسيروب:
• كوب سكر
• كوب ماء
• للحليب المحلى:
• كوب حليب
• 2-3 ملاعق كبيرة حليب مكثف محلى
• ثلج (اختياري)
• كرات بوبا
• أنواع أخرى من الحليب المحلى (اختياري)

طريقة التحضير:

1. تحضير الشاي: ضع الشاي في إبريق واسكب الماء المغلي فوقه. اتركه ينقع لمدة 5-10 دقائق.
2. تحضير السيروب: في وعاء صغير، اخلط السكر والماء على نار متوسطة. استمر في التحريك حتى يذوب السكر تمامًا ويتكون شراب صافٍ. اترك السيروب ليبرد.
3. تحضير الحليب المحلى: في وعاء منفصل، اخلط الحليب مع الحليب المكثف المحلى. يمكنك تعديل كمية الحليب المحلى حسب الذوق.
4. تجميع البوبا تي: ضع الثلج في أكواب (إذا كنت تفضل مشروبًا باردًا)، ثم اسكب الشاي المحضر فوقه. أضف الحليب المحلى والسيروب حسب الرغبة. أخيرًا، أضف كرات البوبا.

استمتع بمشروب البوبا تي المنعش واللذيذ في منزلك. شارك هذه الوصفة مع أحبائك واستمتعوا معًا بتجربة مميزة.