هل السكريات السبب الرئيسى في زيادة وزنك؟ اعرف الكمية المعتدلة

تأثير السكريات على الوزن

يعتقد الكثيرون أن السكريات هي السبب الرئيسي لزيادة الوزن، غير أن هذا الاعتقاد غير دقيق. فالسكر في حد ذاته لا يسبب السمنة، ولكن يمكن أن يساهم في زيادة الوزن بشكل غير مباشر.

كيفية مساهمة السكريات في زيادة الوزن

لا يمتلك السكر خاصية سحرية تؤدي إلى تراكم الدهون، ولكن يمكن أن يساهم في زيادة الوزن بطريقتين رئيسيتين:

• زيادة السعرات الحرارية: تساهم السكريات المضافة في الأطعمة المصنعة في زيادة السعرات الحرارية، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن إذا تم استهلاكها بكثرة.
• زيادة الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة: تجعل السكريات المضافة الموجودة في الأطعمة المصنعة هذه الأطعمة أكثر قبولا، مما قد يؤدي إلى الإفراط في الاستهلاك وزيادة استهلاك السعرات الحرارية.

كيفية تحقيق الاعتدال في تناول السكريات

على الرغم من أن السكريات ليست السبب الرئيسي في زيادة الوزن، فمن المهم استهلاكها باعتدال. ووفقًا لمنظمة الصحة العالمية، يجب ألا يتجاوز المدخول اليومي من السعرات الحرارية من السكريات الحرة، بما في ذلك تلك المضافة إلى الأطعمة والمشروبات، عن 5٪. وهذا يعني أنه يجب على الأشخاص ألا يستهلكوا أكثر من 30 جرامًا من السكريات الحرة يوميًا، أو حوالي 7 ملاعق صغيرة.