00:00:00 0
الأحد، 05 فبراير
12 ° C
رطوبة 38 %
مشمس

الفجر
05:34
الشروق
07:13
الظهر
12:24
العصر
15:13
المغرب
17:36
العشاء
19:04

شوربة البطاطس بالكريمة والجبن

السبت، 03 ديسمبر 2022 - 01:55 صباحاً
شوربة البطاطس بالكريمة والجبن
صورة - شوربة البطاطس بالكريمة والجبن

المقادير

– البطاطس :
500 غراماً
(مقشّرة ومقطّعة مكعبات)

– الثوم :
3 فصوص

– البصل :
1 حبة
(مقطّع مكعبات)

– الماء :
4 اكواب

– الزيت النباتي :
ملعقة كبيرة

– كريمة الطبخ :
2 كوب

– جبن الشيدر :
كوب
(مبشور)

– مرق دجاج :
مكعب

– ملح :
ملعقة صغيرة

– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة

– جوزة الطيب :
ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

سخني الزيت النباتي في قدر على النار، ثم أضيفي البصل والثوم وشوّحي حتى يذبلا.
أضيفي البطاطس، وصُبي الماء، وأضيفي مكعب مرق الدجاج، واتركي القدر على النار حتى تنضج مكعبات البطاطس.
اهرسي البطاطس في الخلاط الكهربائي حتى تصبح ناعمة القوام، ثم أعيديها إلى القدر.
تبّلي الشوربة بالملح، والفلفل الأسود، وجوزة الطيب، ثم أضيفي الكريمة وجبن الشيدر، وحركي الشوربة قليلاً.
اسكبي الشوربة في طبق التقديم، وقدميها ساخنة.


المصدر موقع مطبخ سيدتيرابط المقال الأصلي اضغط هنا

أطباق البطاطس أطباق جانبية الكريمة شوربة البطاطس كريمة مقبلات ساخنة وصفات البطاطا

آخر إحصائيات فيروس كورونا - مصر
عدد الحالات 494519 الشفاء 424098
الوفيات 24269 الحالات الجديدة +861
آخر تحديث: 11 مارس 2022, 2:00 مساءً

الأكثر قراءة هذا الأسبوع