برياني الدجاج بالكاري والزبادي المكونات لبن زبادي: علبة طماطم: حبة واحدة مقطعة ملح: نصف ملعقة صغيرة بهارات برياني: اقرأ المزيد
المقادير الدجاج دجاجة كبيرة الحجم كاملة بالعظم ومقطعة إلى 8 قطع الأرز 3 أكواب من الأرز البسمتي التوابل ربع كوب من اقرأ المزيد
مقادير برياني هندي شهي الدجاج: دجاجة كاملة مقطعة إلى 8 قطع الأرز بسمتي: 3 أكواب السمن: ربع كوب التوابل: اقرأ المزيد
المقادير - أفخاذ الدجاج : 800 غم - أرز بسمتي : 2 كوب - القرفة : 2 قطعة (بحجم إنش واحدة) - بذور الكمون : نصف ملعقة صغيرة اقرأ المزيد
المقادير - الروبيان : 600 غراماً (مقشّر ومنظّف) - الأرز البسمتي : 3 اكواب (مطهو) - ملح : حسب الرغبة - معجون الثوم : 3 اقرأ المزيد
المقادير - اللحم : 200 غم (لحم الماعز المفروم) - أرز بسمتي : كوب ونصف (منقوع) - الزيت : 2 ملعقة كبيرة - القرفة : عود اقرأ المزيد
المقادير - اللحم : كيلو ونصف (لحم الماعز مع العظم / مقطّع إلى قطع متوسّطة الحجم) - أرز بسمتي : كيلو (منقوع لمدّة ساعة اقرأ المزيد
المقادير - الدجاج : 600 غراماً (مسحّب) - أرز بسمتي : كوب ونصف - الزيت : 3 ملاعق كبيرة - القرفة : عود (بطول 1 إنش) - ورق اقرأ المزيد
المقادير - الدجاج : 750 غرام (قطع الدجاج مع العظم) - أرز بسمتي : كوب ونصف (منقوع) - الزيت : 2 ملعقة كبيرة - القرفة : اقرأ المزيد
المقادير - اللحم : 750 غرام (لحم الماعز منزوع الدهون والمُقطع إلى قطع بسماكة 2 سنتم مع العظام) - أرز بسمتي : 2 كوب اقرأ المزيد
المقادير - الفطر البني : 20 حبة (متوسط الحجم ومقطع إلى أرباع) - أرز بسمتي : كوب ونصف (منقوع) - ورق غار : 1 ورقة - اقرأ المزيد
المقادير - لتحضير الأرز : أرز بسمتي : كوب الماء : 2 كوب الزعفران : ملعقة صغيرة ملح : حسب الرغبة - لتحضير الروبيان : اقرأ المزيد
المقادير - لتحضير الأرز : الأرز : كوب الماء : 2 كوب ملح : رشّة الزعفران : ملعقة صغيرة - لتحضير الروبيان : الروبيان : اقرأ المزيد