فوائد تناول الجبن القريش لصحة القلب وتعزيز المناعة.. «متاكلش منها كتير»

فوائد جبن القريش

يعتبر جبن القريش، المعروف أيضًا باسم الجبن البلدي، طعامًا أساسيًا في العديد من الدول العربية لما له من قيمة غذائية عالية. إليك أهم فوائده:

• بناء العضلات: جبن القريش غني بالبروتين الضروري لبناء العضلات وإصلاحها، مما يجعله خيارًا ممتازًا للرياضيين والأفراد الساعين لزيادة كتلة العضلات.
• دعم صحة القلب: يساعد جبن القريش على خفض ضغط الدم والكوليسترول، مما يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب. كما أنه غني بالبوتاسيوم، الذي ينظم ضربات القلب.
• تعزيز المناعة: يعد جبن القريش مصدرًا غنيًا بفيتامين أ وفيتامين ب 12، وكلاهما ضروري لعمل الجهاز المناعي. يساعد فيتامين أ على مكافحة العدوى بينما يساعد فيتامين ب 12 على إنتاج خلايا الدم الحمراء.
• المساعدة في إنقاص الوزن: قلة السعرات الحرارية وارتفاع نسبة البروتين في جبن القريش تجعله خيارًا مثاليًا للأشخاص الساعين لإنقاص الوزن. يساعد البروتين على الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يقلل من الرغبة الشديدة في تناول الطعام.

تحذيرات الإفراط في تناول جبن القريش

على الرغم من فوائده العديدة، إلا أن الإفراط في تناول جبن القريش يمكن أن يكون له بعض العواقب السلبية:

• يحتوي جبن القريش على نسبة عالية من الصوديوم، مما قد يؤثر على ضغط الدم والكلى ويؤدي إلى زيادة الوزن. يحتوي 250 جرامًا من جبن القريش على حوالي 900 ملليجرام من الصوديوم، في حين يحتاج الجسم إلى 1500 ملليجرام فقط يوميًا.