فوائد سمك السيجان:

مقدمة

يعتبر سمك السيجان من الأسماك الدهنية اللذيذة والمليئة بالمواد الغذائية التي تقدم مجموعة واسعة من الفوائد الصحية للجسم.

فوائد سمك السيجان

1. يعزز صحة القلب:

• يحتوي سمك السيجان على كميات عالية من أحماض أوميجا 3 الدهنية التي تساعد على خفض نسبة الكوليسترول السيئ (LDL) ورفع نسبة الكوليسترول الجيد (HDL)، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
• كما أنه غني بالبوتاسيوم الذي يساعد على تنظيم ضغط الدم ويقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.

2. يدعم صحة الدماغ:

• يحتوي سمك السيجان على كميات كبيرة من أحماض أوميجا 3 الدهنية التي تعد ضرورية لنمو الدماغ ووظائفه الإدراكية.
• كما أنه غني بالفوسفور، وهو معدن مهم لصحة الخلايا العصبية في الدماغ.
• بالإضافة إلى ذلك، يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية خلايا الدماغ من التلف الناتج عن الجذور الحرة.

3. يحسن الحالة المزاجية:

• يحتوي سمك السيجان على الأحماض الأمينية الأساسية التي تساعد على إنتاج السيروتونين والدوبامين، وهما ناقلان عصبيان مهمان للتوازن المزاجي.
• كما أنه غني بالفيتامين D الذي له دور في تنظيم الحالة المزاجية ومحاربة الاكتئاب.
• بالإضافة إلى ذلك، تحتوي أحماض أوميجا 3 الدهنية الموجودة في سمك السيجان على خصائص مضادة للالتهابات والتي يمكن أن تساعد في تقليل أعراض اضطرابات المزاج مثل الاكتئاب والقلق.