نظام غذائي مثالي للتقليل من أدوية ضغط الدم

التغذية المثالية لخفض أدوية ضغط الدم

تؤكد الدكتورة ناتاليا دينيسوفا، خبيرة التغذية الروسية، أن اتباع نظام غذائي صحي يمكن أن يساعد في تقليل جرعات أدوية ضغط الدم في بعض الحالات.

الخضروات: مصدر غني بالبوتاسيوم

• تعد الخضروات من المصادر الرئيسية للبوتاسيوم، الذي يعزز إخراج السوائل من الجسم.
• يؤدي ذلك إلى انخفاض ضغط الدم وتقليل التورم.
• ينصح بتناول الخضروات الورقية مثل الشبت، والبقدونس، والخس بشكل منتظم (10-15 جرامًا) في كل وجبة طعام.
• الخضروات مفيدة أيضًا للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن لأنها تحتوي على ألياف غذائية تساعد على التخلص من الدهون الزائدة والكوليسترول.
• تحتوي الخضروات الطازجة على مضادات الأكسدة مثل فيتامين سي والكاروتينات والكلوروفيل.
• الخضروات ذات اللون البني المحمر والأرجواني غنية بالأنثوسيانين، وهي مضادات أكسدة تزيد من قيمتها الغذائية.
• يحتاج الإنسان إلى فيتامين سي ومضادات الأكسدة الأخرى لتحسين الدورة الدموية وتكوين الدم، وبالتالي تحسين إمداد الأعضاء والأنسجة بالأكسجين.

فوائد إضافية للخضروات

• تحتوي معظم الخضروات على زيوت طيارة، وخاصة الشبت، الذي يقلل من تكون الغازات ويحسن الهضم.
• تساعد خضروات مثل الكزبرة والبقدونس والكرفس على تقليل الآثار الجانبية المرتبطة بهضم كميات كبيرة من اللحوم وتمنع الإفراط في تناول الطعام.