توابل بني ملال تحصد التميز بمعرض الفلاحة

توابل بني ملال خنيفرة تتألق في معرض الفلاحة بمكناس

يشكل قطب المنتجات المجالية في معرض الفلاحة الدولي مكناس فرصة لعشاق التوابل والبهارات الأصيلة التي تصنع بحرفية من قبل أيادٍ مغربية ماهرة. وتعتبر هذه الساحة، التي تبلغ مساحتها حوالي 16 ألف متر مربع، منصة لعرض المنتجات التقليدية من طرف التعاونيات والجمعيات ذات النفع الاقتصادي للزوار من ربات البيوت والطهاة الباحثين عن نكهات مغربية أصيلة.

جودة أصيلة واعتراف متميز

وعلى الرغم من التنوع الكبير في أروقة عرض التوابل، إلا أن توابل بني ملال خنيفرة نالت إعجاب الزوار والجهات المختصة، وحصلت على جوائز وتنويه لما تتميز به من أصالة وجودة عالية. وقد مكّن هذا التفرد تعاونيات المنطقة من حصد ميداليات عديدة، بما فيها الذهبية.

جهود مستمرة واعتراف دولي

وسعياً لفهم ما يميز توابل بني ملال خنيفرة عن غيرها، أجرت منصة هسبريس جولة في قطب المنتجات المجالية والتقت بتعاونيات رائدة في مجال إنتاج التوابل. وأكد المسؤولون عن هذه التعاونيات على حرصهم الدائم على تقديم منتجات عالية الجودة تلبي معايير الصحة، مشيرين إلى أن زوار المعرض يقبلون بكثافة على توابل المنطقة لاستخدامها طوال العام.

شهادات المنتجين

أوضح محمد حيداش، رئيس تعاونية "حيداش توابل أم الربيع