الكوسا باللحمة المفرومة للرجيم

كوسا باللحمة المفرومة: وصفة غذائية صحية ولذيذة

الكوسا من الخضروات منخفضة السعرات الحرارية والغنية بالألياف، مما يجعلها خيارًا ممتازًا لأنظمة غذائية صحية. ويمكن دمجها مع مكونات أخرى للحصول على وجبة غذائية متوازنة ولذيذة. وإليك وصفة كوسا باللحمة المفرومة التي تقدم لك وجبة مُرضية ومغذية في نفس الوقت:

المقادير:

• 4 حبات كوسا متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
• 250 غرامًا من اللحم المفروم
• 2 ملعقة كبيرة من الزبدة
• بصل واحد كبير، مفروم
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

طريقة التحضير:

1. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ذوبي الزبدة وأضيفي البصل المفروم. قلبي البصل حتى يلين ويصبح ذهبي اللون.
2. أضيفي اللحم المفروم إلى البصل وقلبي حتى يتغير لونه ويصبح بنيًا.
3. تبّلي اللحم بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
4. أضيفي مكعبات الكوسا إلى المقلاة وقلبي لمدة دقيقة واحدة حتى تمتزج المكونات.
5. غطي المقلاة واتركي الخليط على نار خفيفة لمدة 20-25 دقيقة، أو حتى تنضج الكوسا وتصبح طرية. قلبي الخليط من وقت لآخر لمنع الاحتراق.
6. قدمي كوسا باللحمة المفرومة وهي ساخنة مع الخبز أو الأرز.

الفوائد الغذائية:

هذه الوصفة غنية بالمغذيات الأساسية، بما في ذلك:

• الخضار (الكوسا): توفر الألياف وفيتامين سي والبوتاسيوم.
• البروتين (اللحمة المفرومة): يساعد على الشعور بالشبع ويدعم نمو العضلات.
• الدهون الصحية (الزبدة): توفر الطاقة وتدعم امتصاص الفيتامينات التي تذوب في الدهون.

باستخدام مكونات بسيطة وخطوات سهلة، يمكنك تحضير وجبة كوسا باللحمة المفرومة الصحية واللذيذة التي سترضي شهيتك وتدعم أهدافك الغذائية.