المقادير - مقادير اللحم المفروم : لحم مفروم : 500 غراماً الفلفل الملوّن : كوب (حلو ومقطع) الفطر : كوب (شرائح) البازيلاء اقرأ المزيد
المقادير - الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة - البصل : 1 حبة (مقطع شرائح) - الثوم : فصّان (مفروم) - الزنجبيل : 2 ملعقة اقرأ المزيد
المقادير - أرز بسمتي : كيلو - الجزر : كوب (مقطع لمكعبات صغيرة) - الثوم : 3 فصوص (مفروم) - البصل : 1 حبة (مقطع لمربعات اقرأ المزيد
المقادير - البطاطس : 4 حبات (مقشرة ومقطعة شرائح) - البطاطا الحلوة : 1 حبة (مقشرة ومقطعة شرائح) - البصل : 1 حبة (مقطع اقرأ المزيد
المقادير - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - صدر الدجاج : كيلو (منزوع الجلد ومقطّع إلى مكعبات) - البصل : 1 حبة (متوسط الحجم اقرأ المزيد
المقادير - الكوسا : 10 حبات (بحجم متوسط / مفرومة فرماً ناعماً) - البيض : 4 حبات (حجم كبير ومخفوق) - بقدونس : ربع كوب اقرأ المزيد
المقادير - البطاطا الحلوة : 2 حبة (كبيرة الحجم وبنفس الحجم) - مرق خضار : 2 كوب - جبن البارميزان : نصف كوب - بقدونس : اقرأ المزيد
المقادير - الأرز البني : كوب - الماء : كوبان ونصف (أو مرق الدجاج أو مرق اللحم منزوع الدهون) - ملح : حسب الرغبة - فلفل اقرأ المزيد
المقادير - أرز بسمتي : كوب ونصف (مغسول ومنقوع ومصفى) - البازيلاء : كوب (مجمدة) - مرق خضار : كوبان ونصف - الجزر : 2 حبة اقرأ المزيد
المقادير - الباستا : عبوة - صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات) - الزبدة : 2 ملعقة كبيرة - بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم) - اقرأ المزيد
المقادير - مقادير الباذنجان : الباذنجان : 2 حبة (كبير الحجم / مقطع إلى شرائح طولية ورفيعة) زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة اقرأ المزيد
المقادير - صدر الدجاج : كيلو (مقطع شرائح) - البصل : 2 حبة (مقطع شرائح) - الفلفل الأحمر : 1 حبة (مقطع شرائح) - الفلفل اقرأ المزيد
المقادير - للتتبيلة : زيت الزيتون : ملعقة كبيرة الزنجبيل : ربع ملعقة صغيرة الثوم : فصّان (مفروم خشن) ملح : رشّة الشطة : اقرأ المزيد
المقادير - تتبيلة الدجاج : صدر الدجاج : 2 صدر (مسحب ومقطع مكعبات) الصويا صوص : نصف كوب النشاء : 4 ملاعق كبيرة - للخضار اقرأ المزيد
المقادير - الكوسا : 2 كوب - الأرز : نصف كوب - البصل : كوب (مفروم) - زيت الزيتون : 5 ملاعق كبيرة - حليب : نصف كوب - جبن اقرأ المزيد
المقادير - الباذنجان : 1 حبة (مقطع) - طماطم : 2 حبة (مقطعة) - البصل : 1 حبة (مقطع) - البطاطس : 2 حبة (مقطعة) - الكوسا : اقرأ المزيد
المقادير - الأرضي شوكي : 8 حبات - لحم مفروم : 250 غراماً - البصل : 2 حبة (مفروم) - صنوبر : ملعقة كبيرة - جبن البارميزان اقرأ المزيد
المقادير - لحم غنم : كيلو (ضلع أو رقبة) - البامية : كيلو (منظفة ومقطوعة الرأس) - عصير الطماطم : 2 كوب - معجون الطماطم : اقرأ المزيد
المقادير - الملفوف : رأس (متوسط الحجم / مسلوق ومقطع) - الأرز قصير الحبة : 2 كوب (مغسول ومنقوع ومصفّى) - البصل : 3 حبات اقرأ المزيد