10 فوائد للخرشوف..ما أبرز ما يتضمنه الأرضي شوكي من فيتامينات؟

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- مع أوراقه الخارجية الشائكة، قد تبدو حبات الأرضي شوكي، أو كما تُعرف باسم "الخرشوف" مخيفة. لكنه يُعتبر من بين أفضل أنواع الخضار التي تعود على الجسم بفوائد صحيّة.

ما أبرزها؟

نشر الموقع الإلكتروني "Cleveland Clinic" 10 فوائد رائعة للأرضي شوكي. وتشمل ما يلي:

توفير مصدر غذائي منخفض السعرات الحرارية وقليل الدهون

الحماية من الأمراض

خفض الكوليسترول

تحسين الهضم

تعزيز صحة الكبد

تحسين ضغط الدم

التقليل من ...