لماذا يجب على الحوامل تجنب الأطعمة المعالجة والوجبات السريعة.. استشاري يوضح

المخاطر الصحية للأطعمة المصنعة والوجبات السريعة على الحوامل

خلال فترة الحمل، يلعب النظام الغذائي دورًا حيويًا في نمو وتطور الجنين. وتشكل الأطعمة المصنعة والوجبات السريعة خطورة على صحة الحامل بسبب:

• ارتفاع السعرات الحرارية والسكر والدهون غير الصحية والملح: هذه الأطعمة غنية بالسعرات الحرارية ولكنها منخفضة في العناصر الغذائية الأساسية، مما يؤدي إلى زيادة الوزن غير الصحي.

• الإصابة بسكري الحمل: تحتوي الأطعمة السريعة والوجبات المصنعة على نسبة عالية من الكربوهيدرات والسكريات المكررة، مما قد يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم والإصابة بسكري الحمل.

• ارتفاع نسبة الكوليسترول: تحتوي هذه الأطعمة على دهون مشبعة عالية ترفع نسبة الكوليسترول الضار، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.

الآثار طويلة المدى على صحة الطفل

أثبتت الدراسات أن النظام الغذائي للأم أثناء الحمل يؤثر على صحة الطفل في المستقبل، حيث رُبط النظام الغذائي الغني بالأطعمة المصنعة والوجبات السريعة بزيادة خطر:

• السمنة: يؤثر النظام الغذائي للأم على تفضيلات الطفل الغذائية وبنية التمثيل الغذائي، مما يزيد من خطر الإصابة بالسمنة.

• أمراض القلب والأوعية الدموية: تحتوي الأطعمة المصنعة والوجبات السريعة على دهون غير صحية تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.

• اضطرابات التمثيل الغذائي: يمكن أن تعطل الأطعمة السريعة الهرمونات التي تنظم عملية التمثيل الغذائي، مما يؤدي إلى مشاكل مثل مقاومة الأنسولين.

الحل الصحي

لتجنب هذه المخاطر، توصى الحوامل باتباع نظام غذائي متوازن ومتنوع غني بالأطعمة الكاملة الغنية بالعناصر الغذائية، مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة ومنتجات الألبان الخالية من الدسم والبروتين الخالي من الدهون.