طعام مثالي لإنقاص الوزن.. تعرف عليه

مرق العظام: الغذاء السحري لإنقاص الوزن

يعتبر مرق العظام غذاء مثاليًا لمن يرغب في التخلص من الوزن الزائد، وفقًا للدكتورة لينا باكوفيتش خبيرة التغذية الروسية. يساعد هذا المرق على تقليل الرغبة الشديدة في تناول الطعام ويمنح الجسم الكولاجين الذي يساعد على إصلاح الغشاء المخاطي للأمعاء وتحسين عملية الهضم وتقليل الالتهابات.

فوائد مرق العظام

• يحتوي على نسبة عالية من البروتين الذي يخلق شعورًا بالشبع ويقلل من السعرات الحرارية.
• يحافظ على رطوبة الجسم، مما قد يساعد على تجنب الإفراط في تناول الطعام.
• غني بالمغنيسيوم والفوسفور والكالسيوم الضرورية لصحة العظام والمفاصل.
• يحتوي على الكوندرويتين والغلوكوزامين اللذين يساعدان في الحفاظ على صحة المفاصل.

بالإضافة إلى فوائده في إنقاص الوزن، يساعد مرق العظام أيضًا في تحسين صحة الجلد والشعر والأظافر. كما أنه يعزز المناعة ويقلل من الالتهابات في جميع أنحاء الجسم. لإعداد مرق العظام في المنزل، يمكنك غلي عظام الدجاج أو اللحم البقري في الماء لمدة 12-24 ساعة. يمكنك إضافة الخضروات والأعشاب والتوابل لتعزيز النكهة. يمكن تخزين مرق العظام في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع أو في الفريزر لمدة تصل إلى 3 أشهر.