لإنقاص الوزن وصحة القلب.. بديل للحليب الطبيعي

أنواع حليب جوز الهند

حليب جوز الهند متوفر في نوعين:

1. حليب جوز الهند المعبأ في علب كرتونية:

• مخفف أكثر من حليب جوز الهند المعلب.
• قد يحتوي على مثبتات ونكهات ومواد مغذية إضافية.
• غالبًا ما يحتوي على فيتامين B12 وفيتامين د.

2. حليب جوز الهند المعلب:

• يحتوي على كريمة جوز الهند السميكة.

الفوائد الصحية لحليب جوز الهند

1. التحكم في نسبة السكر في الدم:

• يحتوي على الكربوهيدرات والدهون والدهون الثلاثية متوسطة السلسلة (MCTs).
• تساعد الكربوهيدرات والدهون والـ MCTs معًا على دعم مستويات السكر في الدم الثابتة.

2. إنقاص الوزن:

• تحتوي MCTs على خصائص تساعد على زيادة حرق السعرات الحرارية وتحسين إنقاص الوزن.

3. تحسين صحة القلب:

• يحتوي على دهون مشبعة قد تساعد على خفض نسبة الكوليسترول.
• مصدر جيد للبوتاسيوم الذي ينظم ضغط الدم.

4. تقليل الالتهاب:

• يحتوي على حمض اللوريك الذي له خصائص مضادة للالتهابات.

القيمة الغذائية لحليب جوز الهند

يحتوي كوب واحد من حليب جوز الهند غير المحلى على:

• سعرات حرارية: 76
• كربوهيدرات: 7 جرام
• ألياف غذائية: 0 جرام
• إجمالي السكر: 6 جرام
• سكر مضاف: 0 جرام
• بروتين: 1 جرام
• إجمالي الدهون: 5 جرام
• دهون مشبعة: 5 جرام
• كولسترول: 0 ملغ
• صوديوم: 46 ملغ
• فيتامين B12: 1.5 ميكروغرام
• كالسيوم: 460 ملغم
• فيتامين د: 2.4 ميكروغرام