الكشف عن "وجبة فطور" تمنع الإصابة بالسكري و 12 نوعا من السرطان

وجبة فطور تمنع الإصابة بالسكري وعشرة أنواع من السرطان

يعد الشوفان وجبة إفطار مثالية بفضل خصائصه الغذائية المتنوعة.

فوائد الشوفان للوقاية من الأمراض

• يوفر الشوفان مصدرًا صحيًا للكربوهيدرات المعقدة، مما يجعل الجسم يحولها إلى طاقة قابلة للاستخدام طوال اليوم، مما يوفر الشعور بالامتلاء لفترات أطول ويقلل من الرغبة في تناول الوجبات الخفيفة.
• وفقًا لموقع أبحاث السرطان في المملكة المتحدة، تساعد الحبوب الكاملة الغنية بالألياف في الحفاظ على وزن صحي وتجنب السمنة، مما يساعد بدوره على تقليل خطر الإصابة بما يصل إلى 12 نوعًا من السرطان، ومنها: سرطان الثدي، والأمعاء، والبنكرياس، والمريء، والمرارة، والرحم، والمبيض، والكلى، والكبد، والمعدة العلوية، والغدة الدرقية، وسرطان المايلوما.
• يدعم الشوفان أيضًا إدارة نسبة السكر في الدم، حيث يهضمه الجسم ببطء مقارنة بالحبوب المكررة مما يعني أنه لا يتسبب في ارتفاع كبير في مستويات السكر في الدم.