المقادير - اللحم : كيلو (مقطع مكعبات متوسطة ومسلوق) - أرز بسمتي : 2 كوب (مغسول ومنقوع لمدة 30 دقيقة) - مرق اللحم : 4 اقرأ المزيد
المقادير - البطاطس : 12 حبة (صغيرة الحجم ومقطعة مكعبات) - البصل : 1 حبة (صغير الحجم ومفروم) - طماطم : 1 حبة (مفرومة) - اقرأ المزيد
المقادير - للحم : لحم مفروم : كيلو وربع (لحم ضأن أو لحم عجل أو مزيج بينهما) الخبز : 3 أوقيات (خبز بيتا أو خبز أبيض / اقرأ المزيد
المقادير - أفخاذ الدجاج : كيلو - البطاطس : 5 حبات (مقطعة مكعبات) - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة - بابريكا : نصف ملعقة اقرأ المزيد
المقادير - السبانخ : كيس (مجمد) - كريمة الطبخ : كوب (حامضة) - البصل : 1 حبة - الثوم : 4 فصوص - الزنجبيل : قطعة (طازج) - اقرأ المزيد
المقادير - تتبيلة اللحم : زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم : ملعقة كبيرة الكاتشاب : نصف ملعقة كبيرة القرفة : اقرأ المزيد
المقادير - توابل صحيحة : ورق غار : حسب الرغبة القرنفل : حسب الرغبة القرفة : عود نجمة يانسون : حسب الرغبة هيل : حسب اقرأ المزيد
المقادير - السمك : 500 غراماً (سمك سيباس) - البطاطا الحلوة : 150 غراماً - الكزبرة : ربع كوب - بقدونس : ربع كوب - اقرأ المزيد
المقادير - مقادير خليط لحم الكفتة : لحم مفروم : كيلو (متوسط النعومة) البصل : 1 حبة (كبير الحجم ومفروم فرماً ناعماً) اقرأ المزيد
المقادير - مقادير اللحم المفروم : لحم مفروم : 500 غراماً الفلفل الملوّن : كوب (حلو ومقطع) الفطر : كوب (شرائح) البازيلاء اقرأ المزيد
المقادير - الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة - البصل : 1 حبة (مقطع شرائح) - الثوم : فصّان (مفروم) - الزنجبيل : 2 ملعقة اقرأ المزيد
المقادير - أرز بسمتي : كيلو - الجزر : كوب (مقطع لمكعبات صغيرة) - الثوم : 3 فصوص (مفروم) - البصل : 1 حبة (مقطع لمربعات اقرأ المزيد
المقادير - الزيت النباتي : ملعقة كبيرة - البصل : ملعقة كبيرة (مفروم) - الثوم : 2 ملعقة كبيرة (مطحون) - صدر الدجاج : كوب اقرأ المزيد
المقادير - البطاطس : 4 حبات (مقشرة ومقطعة شرائح) - البطاطا الحلوة : 1 حبة (مقشرة ومقطعة شرائح) - البصل : 1 حبة (مقطع اقرأ المزيد
المقادير - السمك : 2 كيلو (منظّف) - البطاطس : 2 حبة (حلقات) - الثوم : فصّان (شرائح) - عصير الليمون : 1 حبة - زيت اقرأ المزيد
المقادير - سجق : كوب (مقطع) - البطاطس : 3 حبات (مقطعة حلقات) - البصل : 2 حبة (مفروم) - الثوم : 3 فصوص (مفروم) - الفلفل اقرأ المزيد
المقادير - أرز بسمتي : كوب ونصف (مغسول ومنقوع ومصفى) - البازيلاء : كوب (مجمدة) - مرق خضار : كوبان ونصف - الجزر : 2 حبة اقرأ المزيد
المقادير - مقادير المرق : الماء : ليتر ملح الليمون : ملعقة كبيرة نعناع ناشف : ملعقة كبيرة زيت الزيتون : نصف كوب - اقرأ المزيد
المقادير - سمك الفيليه : كيلو (منظّف) - البطاطس : 4 حبات (مقطعة شرائح) - الثوم : 5 فصوص (مفروم) - فلفل أخضر حار : قرن اقرأ المزيد
المقادير - لحم مفروم : 250 غراماً - جبن موزاريلا : كوب (مبشور) - ورق السبانخ : 2 كوب - الزيت النباتي : حسب الحاجة اقرأ المزيد
المقادير - للبطاطس : البطاطس : 4 حبات (مقشرة ومسلوقة ومقطعة دوائر) الكاري : رشّة فلفل أسود : رشّة ملح : رشّة بابريكا : اقرأ المزيد
المقادير - سمك الفيليه : كيلو (مقطع أصابع) - البطاطس : نصف كيلو (أصابع) - بهار سمك : ربع كوب - هيل : ملعقة صغيرة اقرأ المزيد
المقادير - صلصة طماطم : 2 ليتر - البطاطس : 2 حبة (مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة) - الفطر : 250 غراماً (مقطع إلى شرائح) اقرأ المزيد
المقادير - ورق العنب : 500 غراماً (مسلوق ومصفى) - الأرز المصريّ : 3 اكواب - البصل : 2 حبة (متوسط الحجم مفروم) - طماطم : اقرأ المزيد