فطيرة ورق العنب
المقادير
- للحم :
لحم مفروم :
كيلو وربع
(لحم ضأن أو لحم عجل أو مزيج بينهما)
الخبز :
3 أوقيات
(خبز بيتا أو خبز أبيض / مُزال الحواف ومقطع قطعاً كبيرة)
البصل :
1 حبة
(مقطع إلى أرباع)
طماطم :
1 حبة
(مقطعة إلى أرباع)
بقدونس :
باقة
(ذو الأوراق المسطحة)
زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
بهارات مشكلة :
ملعقة كبيرة
(أو البهارات السبعة)
ملح :
2 ملعقة ...
تم نشر هذا المقال بواسطة تطبيق عاجل
التطبيق الأول لمتابعة الأخبار العاجلة في العالم العربي
اضغط لتحميل التطبيق الآن مجاناً