قافلة تجوب مناطق المملكة للتعريف بالأطباق السعودية
القافلة المتنقلة من فنون الطهي تستعرض روائع المطبخ السعودي
انطلقت في منطقة جازان القافلة المتنقلة التي أطلقتها هيئة فنون الطهي. تهدف القافلة، كجزء من معرض الطهي المتنقل للأطباق الوطنية، إلى التعريف بـ"الأطباق السعودية الوطنية" في جميع أنحاء المملكة.
استكشاف المأكولات السعودية بلمسات جديدة
استضافت الإدارة العامة للتعليم بمنطقة جازان المعرض المتنقل لمدة يومين. استعرض المعرض الطبق الوطني "الجريش" والحلوى الوطنية "المقشوش" بطرق مبتكرة وجذابة، مستهدفًا الطلاب بشكل خاص. من خلال تجارب عملية وتفاعلية، يمزج المعرض بين التعليم والترفيه، ويضم مجموعة متنوعة من الفعاليات:
- عروض الطهي الحي
- تذوق العينات الطازجة
- معرض أدوات ومكونات إعداد الجريش والمقشوش
- ألعاب تفاعلية على شاشات عالية الدقة
- دروس تعليمية في الطهي التراثي
- هدايا تذكارية
تراثنا على طبق
تهدف هيئة فنون الطهي من خلال هذا المعرض المتنقل إلى الوصول إلى جميع شرائح المجتمع وتعريفهم بالأطباق الوطنية وأهميتها في هوية المملكة وتاريخها. كما يهدف المعرض إلى زيادة ارتباط المواطنين بتراثهم الغذائي ورفع مستوى فخرهم بالتنوع الثقافي في أطباق بلادهم.
انطلقت القافلة رحلتها من مدينة الرياض في نوفمبر 2023. منذ ذلك الحين، زارت مناطق مكة المكرمة والمدينة المنورة وتبوك والجوف والحدود الشمالية وحائل والقصيم والشرقية ونجران وعسير. ومن المقرر أن تختتم المرحلة الأولى من معرض الطهي المتنقل للأطباق الوطنية في الباحة بعد سبعة أشهر من انطلاقته.
تم نشر هذا المقال بواسطة تطبيق عاجل
التطبيق الأول لمتابعة الأخبار العاجلة في العالم العربي
اضغط لتحميل التطبيق الآن مجاناً
صحيفة عكاظ 
مطبخ سيدتي 
صحيفة عاجل 
الخليج الإماراتية 
الوطن المصرية 
جريدة المدينة 
الاتحاد للأخبار 
الشرق 
اليوم السابع 
وكالة الحدث 
روسيا اليوم بالعربية 
هسبريس 