أخبار المطبخ السعودي

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
الكليجا على الطريقة الأصلية

الكليجا على الطريقة الأصلية

المكونات: الدقيق: كوب ونصف من الدقيق الأسمر (بر) نصف كوب من الدقيق الأبيض السوائل: ثلاثة أرباع كوب من الماء اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
المفطح السعودي باللحم الضاني

المفطح السعودي باللحم الضاني

المكونات: الأرز: 4 أكواب أرز طويل الحبة 4 أكواب ماء 1 حبة بصل مفرومة 1 ملعقة كبيرة سمن 2 ملعقة كبيرة دهن ضأن 1/2 ملعقة اقرأ المزيد

صحيفة عاجل صحيفة عاجل
سفارة المملكة في واشنطن تستضيف زوار الاحتفال بيوم جواز السفر السنوي

سفارة المملكة في واشنطن تستضيف زوار الاحتفال بيوم جواز السفر السنوي

استقبال سفارة المملكة العربية السعودية في واشنطن للاحتفال بيوم جواز السفر العالمي استضافت سفارة المملكة العربية اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
الرز الحساوي بالطماطم

الرز الحساوي بالطماطم

وصفة الرز الحساوي بالطماطم المكونات: لحم الضأن: 6 قطع ماء: 5 أكواب أرز بسمتي: 2 كوب (مغسول) زبيب: ربع كوب (محمص) هيل: اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
الرز الحساوي بالطماطم

الرز الحساوي بالطماطم

وصفة الرز الحساوي بالطماطم المكونات: لحم الضأن: 6 قطع ماء: 5 أكواب أرز بسمتي: 2 كوب (مغسول) زبيب: ربع كوب (محمص) هيل: اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
الحنيذ السعودي باللحم المدخن

الحنيذ السعودي باللحم المدخن

مقادير الحنيذ السعودي باللحم المدخن اللحوم: كيلوغرام من اللحم المقطع الأرز: كوبان من الأرز المنقوع والمصفى الخضار: اقرأ المزيد

جريدة المدينة جريدة المدينة
قافلة تجوب مناطق المملكة للتعريف بالأطباق السعودية

قافلة تجوب مناطق المملكة للتعريف بالأطباق السعودية

القافلة المتنقلة من فنون الطهي تستعرض روائع المطبخ السعودي انطلقت في منطقة جازان القافلة المتنقلة التي أطلقتها هيئة اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
كبسة الدجاج المبهر

كبسة الدجاج المبهر

كبسة الدجاج بالبهارات الشهية المقادير: الأرز البسمتي: 3 أكواب فيليه الدجاج: 4 قطع (كبيرة) ملح: ملعقة صغيرة فلفل اقرأ المزيد

صحيفة المرصد صحيفة المرصد
أضاف الكبسة للمواد الدراسية.. بالفيديو.. قصة مبتعث سعودي تخصص في مجال الطهي في جامعة أمريكية

أضاف الكبسة للمواد الدراسية.. بالفيديو.. قصة مبتعث سعودي تخصص في مجال الطهي في جامعة أمريكية

كيف تخصص طالب سعودي في الطهي في جامعة أمريكية؟ روى طالب مبتعث سعودي قصة تخصصه في فنون الطهي ضمن مسارات الابتعاث اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
الأرز المديني

الأرز المديني

المقادير - خلطة اللحمة : صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة الكمون : ملعقة صغيرة الثوم : فصّان (مهروس) مرق : قليل (لتغطية اللحم اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
كبسة اللحم بالأرز البسمتي

كبسة اللحم بالأرز البسمتي

المقادير - اللحم : كيلو (مقطع) - أرز بسمتي : 3 اكواب (مغسول) - سمن : ملعقة صغيرة - ورق غار : 3 ورقات - هيل : 4 حبات - اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
طريقة عمل السليق السعودي

طريقة عمل السليق السعودي

المقادير - للتقديم : سمن : 3 ملاعق كبيرة مستكة : 3 فصوص - الأرز قصير الحبة : 2 كوب - الدجاج : كيلو - ملح : ملعقة كبيرة اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
مدفون لحم

مدفون لحم

المقادير - تتبيلة اللحم : زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم : ملعقة كبيرة الكاتشاب : نصف ملعقة كبيرة القرفة : اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
الهريس السعودي الأبيض

الهريس السعودي الأبيض

المقادير - الدجاج : 800 غم (أو لحم بالعظم) - القمح : 2 كوب (حبوب القمح الكامل) - البصل الابيض : 1 حبة (مقطع مكعبات اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
هريس أحمر مع صلصة الطماطم والفليفلة الحارة

هريس أحمر مع صلصة الطماطم والفليفلة الحارة

المقادير - القمح - الهريس : كيلو (منقوع) - الدجاج : 3 صدور - زيت الزيتون : كوب - البصل : 1 حبة (مفروم) - طماطم : 2 حبة اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
كبسة الدجاج على الطريقة السعودية التقليدية

كبسة الدجاج على الطريقة السعودية التقليدية

المقادير - خليط توابل الكبسة : الزعفران : نصف ملعقة صغيرة القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة) بهارات : نصف ملعقة صغيرة اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
القرصان السعودي بالخضار والكشنة

القرصان السعودي بالخضار والكشنة

المقادير - مقادير الكشنة : الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة الزبدة : ملعقة كبيرة البصل : 2 حبة (مفروم) لومي : ملعقة صغيرة اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
رز بخاري باللحم والزبيب

رز بخاري باللحم والزبيب

المقادير - توابل صحيحة : ورق غار : حسب الرغبة القرنفل : حسب الرغبة القرفة : عود نجمة يانسون : حسب الرغبة هيل : حسب اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
الجريش السعودي باللحم

الجريش السعودي باللحم

المقادير - الجريش : كيلو - اللحم : كيلو ونصف - البصل : 4 حبات - طماطم : 5 حبات - القرفة : نصف ملعقة صغيرة - بهارات : اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
المثلوثة السعودية على الطريقة الشعبية

المثلوثة السعودية على الطريقة الشعبية

المقادير - لطبقة الجريش : الجريش : كوب لومي : 1 حبة القرفة : عود القرنفل : مسمار فلفل أسود : 1 حبة هيل : 1 حبة مرق دجاج اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
البخاري بالدجاج

البخاري بالدجاج

المقادير - الدجاج : دجاجة (كاملة مقطعة ومنظفة) - الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة - أرز بسمتي : كوب ونصف (منقوع لـ30 اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
الكبدة المقلية بالطريقة السعودية

الكبدة المقلية بالطريقة السعودية

المقادير - كبدة الغنم : نصف كيلو - السمنة : 2 ملعقة كبيرة - البصل : 1 حبة (صغير الحجم ومفروم) - الثوم : 3 فصوص (مهروس) اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
كبسة الجمبري الحارة

كبسة الجمبري الحارة

المقادير - الجمبري : 500 غراماً (مقشر ومنظف وطازج) - الأرز : 2 كوب - البصل : 2 حبة (مقطّع إلى مكعبات صغيرة) - الثوم : اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
اللقيمات على الطريقة السعودية

اللقيمات على الطريقة السعودية

المقادير - دقيق : كوب - الماء : ثلاث أرباع الكوب - حليب بودرة : ملعقة كبيرة ونصف - سكر : ملعقة كبيرة - النشاء : ملعقة اقرأ المزيد

هل تريد تفعيل الإشعارات؟

أهم الأخبار والمقالات من مصادر موثوقة ومتنوعة