عيد تحرير سيناء.. أبرز عادات وتقاليد البدو عند تناول الطعام

عادات البدو في سيناء: آداب الطعام

تشتهر شبه جزيرة سيناء بثقافتها وتقاليدها الغنية، والتي تشمل أيضًا آداب الطعام الخاصة بالبدو. فمنذ آلاف السنين، طور البدو مجموعة من العادات والقواعد التي تحكم طعامهم، والتي تعكس قيمهم وعاداتهم الاجتماعية.

قواعد الجلوس على المائدة

• يُعتبر احترام كبار السن من أهم القيم لدى البدو، لذلك يُمنع الأطفال من تناول الطعام قبل أن ينتهي الكبار من وجبتهم.
• لا تشارك النساء الرجال في الجلوس على المائدة، بل يتناولن الطعام بشكل منفصل.
• يُحظر تقديم الطعام للضيوف ساخنًا أو باردًا جدًا، أو مالحًا بشكل مفرط.
• يعد غسل الأيدي قبل وبعد تناول الطعام من العادات المهمة، لذلك يحرص البدو على تقديم الماء للضيوف لغسل أيديهم قبل وبعد الأكل.
• يشجع البدو على التحدث أثناء تناول الطعام، حيث يُنظر إلى ذلك على أنه طريقة لبناء العلاقات الأسرية.
• يُفضل البدو تناول القهوة العربية قبل وبعد الوجبات.

آداب تناول الطعام

• يستخدم البدو أيديهم، وخاصة اليد اليمنى، لتناول الطعام.
• يُشجعون على تناول الطعام بسرعة.
• يعتبر مص العظام من العادات غير المحببة، ويطلق على من يفعل ذلك لقب "مصاص عظام".
• لا يأكل البدو رأس أو أرجل أو كرش الأضحية، معتقدين أن هذه الأجزاء لا تناسب البدو الأحرار.
• يُعرف البدو بكرمهم، حيث يقدمون الكثير من الطعام لضيوفهم." "tags": ["بدو سيناء