ارتفاع معدلات توريد محصول بنجر السكر في الشرقية

أهمية بنجر السكر

• يُعد بنجر السكر محصولاً استراتيجيًا هامًا في صناعة السكر، وهو منافس لقصب السكر.
• يدخل بنجر السكر في العديد من الصناعات التكميلية، ومن أبرزها صناعة سكر البنجر.
• حققت مصر نجاحًا كبيرًا في زراعة بنجر السكر منذ تسعينيات القرن الماضي.

زراعة بنجر السكر في مصر

• تُزرع عروات زراعة بنجر السكر في مصر على ثلاث فترات: الأولى في أغسطس وسبتمبر، والثانية في سبتمبر وأكتوبر، والثالثة في أكتوبر حتى منتصف فبراير.
• تقدم وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي الدعم الكامل للمزارعين في جميع مراحل زراعة بنجر السكر.
• توفر الوزارة خدمات الحرث والتسوية بنصف التكلفة، إلى جانب توفير الأسمدة المدعمة للمزارعين.

تصريحات المُزارعين

• أشاد المُزارعون بدور الدولة المصرية في دعم زراعة بنجر السكر من خلال الإرشاد الزراعي.
• أدى الدعم الحكومي إلى زيادة المساحات المزروعة ببنجر السكر بشكل ملحوظ.
• يتميز بنجر السكر بتكلفة زراعة أقل من قصب السكر، كما أنه يتطلب كميات أقل من المياه للري.