العقل السليم فى الأكل الصحى.. ابعد عن الكربوهيدرات واتبع النظام النباتى
التغذية السليمة والصحة العقلية
الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا متوازنًا يتمتعون بصحة عقلية أفضل ووظائف إدراكية أقوى. التوازن ضروري في جميع جوانب حياتنا، بما في ذلك نظامنا الغذائي.
وفقًا لدراسة حديثة، فإن الأفراد الذين يتبعون نظامًا غذائيًا متوازنًا يحصلون على نتائج صحية عقلية أفضل ووظائف إدراكية أقوى من أولئك الذين يفضلون الأنظمة الغذائية النباتية أو الغنية بالبروتينات ومنخفضة الألياف أو خالية من الكربوهيدرات.
أنواع الأنظمة الغذائيةصنفت الدراسة، التي نُشرت في مجلة "Nature Mental Health" وشملت 180 ألف شخص في المملكة المتحدة، الأنماط الغذائية إلى أربعة أنواع:
- النظام الغذائي الخالي من الكربوهيدرات: يركز هذا النظام على الفواكه والخضروات والأطعمة البروتينية ويقلل من النشويات.
- النظام الغذائي النباتي: يركز هذا النظام بشكل أكبر على الفواكه والخضروات ويقلل من الأطعمة البروتينية.
- النظام الغذائي الغني بالبروتين ومنخفض الألياف: يركز هذا النظام على الوجبات الخفيفة والأطعمة البروتينية ويقلل من الفواكه والخضروات.
- النظام الغذائي المتوازن: يشمل هذا النظام مجموعة متنوعة من الأطعمة من جميع المجموعات الغذائية.
النظام الغذائي المتوازن والصحة العقليةوجد الباحثون أن أكثر من نصف المشاركين في الدراسة يندرجون في فئة النظام الغذائي المتوازن وأنهم أظهروا نتائج صحية عقلية أفضل ووظائف إدراكية أقوى مقارنة بالأشخاص الذين يتبعون أنواع الأنظمة الغذائية الثلاثة الأخرى.
العناصر الغذائية الهامةلتحقيق نظام غذائي متوازن، من الضروري تضمين العناصر الغذائية التالية:
- الحبوب والبقوليات
- الفواكه والخضروات
- الحليب ومنتجات الألبان
- اللحوم والأسماك والبيض
- الزيوت والمكسرات والبذور الزيتية
تم نشر هذا المقال بواسطة تطبيق عاجل
التطبيق الأول لمتابعة الأخبار العاجلة في العالم العربي
اضغط لتحميل التطبيق الآن مجاناً