الدجاج المشوي مع الأعشاب لمرضى السكري
طبق الدجاج المشوي مع الأعشاب لمرضى السكري
المكونات:
- ثلاثة أرباع الكيلوغرام من صدر الدجاج (منزوع الجلد)
- ملعقتان صغيرتان من الزعتر الأخضر الطازج والمفروم
- ملعقتان صغيرتان من إكليل الجبل الطازج والمفروم
- ملعقتان صغيرتان من البقدونس المفروم
- ثلاث فصوص من الثوم المفروم
- ملعقة صغيرة من المريمية الناشفة
- ربع كوب من زيت الزيتون
- ربع كوب من الخل
- رشّة من الفلفل الأسود
- ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير:
- في الخلاط الكهربائي، ضعي البقدونس مع إكليل الجبل والمريمية والزعتر وزيت الزيتون والخل والثوم والفلفل الأسود والملح واخلطي جيدًا حتى يصبح المزيج ناعم القوام وتتجانس المكونات.
- ضعي الدجاج في صينية بايركس وأضيفي الخليط السابق وتبلي الدجاج جيدًا.
- ضعي الدجاج في الثلاجة لمدة ساعتين قبل الشوي.
- ضعي الدجاج في صينية فرن وأدخليه إلى الفرن المُسخن مسبقًا على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج.
- قدمي الدجاج المشوي ساخنًا مع السلطة المفضلة لديك.
نصيحة: استمتعي بطبق الدجاج المشوي مع الأعشاب كوجبة غداء أو عشاء صحية ولذيذة.
تم نشر هذا المقال بواسطة تطبيق عاجل
التطبيق الأول لمتابعة الأخبار العاجلة في العالم العربي
اضغط لتحميل التطبيق الآن مجاناً
مطبخ سيدتي
صحيفة المرصد
صحيفة المسار
اليوم السابع
