تصنيفات طب وصحة وغذاء

الوقاية من الأمراض: تجنب هذه الأطعمة البيضاء السبعة الضارة

الوقاية من الأمراض: تجنب هذه الأطعمة البيضاء السبعة الضارة
الوقاية من الأمراض: تجنب هذه الأطعمة البيضاء السبعة الضارة

امسح الرمز لمشاهدة المقال على جوالك

الوقاية من الأمراض: تجنب هذه الأطعمة البيضاء السبعة الضارة

27 مايو 2024

شارك

الأطعمة البيضاء: مصدر المشاكل الصحية

تعد الأطعمة البيضاء عاملاً رئيسيًا في العديد من الأمراض، مثل زيادة الوزن والسمنة والسكري وارتفاع ضغط الدم. وينصح الخبراء باستبدال الأطعمة البيضاء بأخرى ملونة لتعزيز الصحة وفقدان الوزن وتنظيم مستويات السكر في الدم.

قائمة الأطعمة البيضاء الضارة

حدد تقرير صادر عن موقع تايمز أوف إنديا 7 أطعمة بيضاء شائعة يجب تجنبها واستبدالها بخيارات صحية:

  • الخبز الأبيض: مصنوع من الدقيق المكرر الذي تمت إزالة النخالة منه، مما يؤدي إلى فقدان الألياف والمغذيات الأساسية.
  • الأرز الأبيض: يخضع لعملية تكرير مماثلة للخبز الأبيض، مما ينتج عنه فقدان الفيتامينات والمعادن.
  • السكر الأبيض: مصدر رئيسي للسعرات الحرارية الفارغة ويرتبط بزيادة الوزن وأمراض القلب.
  • المكرونة البيضاء: مصنوعة من الدقيق الأبيض المكرر وبالتالي تفتقر إلى الألياف والعناصر الغذائية.
  • البطاطس البيضاء: على الرغم من أنها غنية بالبوتاسيوم، إلا أنها تحتوي على مؤشر جلايسيمي مرتفع، مما يؤدي إلى ارتفاع سريع في نسبة السكر في الدم.
  • الملح الأبيض: يضاف الصوديوم إلى الملح الأبيض، مما قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم.
  • الدهون البيضاء: الموجودة في اللحوم الدهنية ومنتجات الألبان كاملة الدسم، وترتبط بأمراض القلب والأوعية الدموية.

البدائل الصحية للأطعمة البيضاء

  • الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة: غني بالألياف والمغذيات، ويساعد على تنظيم نسبة السكر في الدم.
  • الأرز البني: يحتوي على الألياف والفيتامينات والمعادن أكثر من الأرز الأبيض.
  • السكر الطبيعي: استخدم العسل أو شراب القيقب كبديل صحي للسكر المكرر.
  • المكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة: توفر الألياف والمغذيات الأساسية.
  • البطاطا الحلوة: منخفضة المؤشر الجلايسيمي وتوفر الألياف والفيتامينات والمعادن.
  • الملح الخشن أو ملح البحر: يحتوي على كمية أقل من الصوديوم من الملح الأبيض.
  • الدهون الصحية: مثل زيت الزيتون والأفوكادو والمكسرات، والتي تعزز صحة القلب.

تم نشر هذا المقال بواسطة تطبيق عاجل

التطبيق الأول لمتابعة الأخبار العاجلة في العالم العربي

اضغط لتحميل التطبيق الآن مجاناً

اقرأ أيضا

موقع 24 موقع 24
4 ألوان تجعل البعوض لك بالمرصاد.. و4 أخرى تنفرها

4 ألوان تجعل البعوض لك بالمرصاد.. و4 أخرى تنفرها

اقرأ المزيد

موقع 24 موقع 24
هل تسبب حقن التخسيس ضعفاً جنسياً للرجل؟

هل تسبب حقن التخسيس ضعفاً جنسياً للرجل؟

لفت تقييم جديد الانتباه لمخاطر العجز الجنسي المرتبطة باستخدام حقن التخسيس "سيماغلوتيد" من قبل الرجال غير المصابين اقرأ المزيد

DW عربي DW عربي
كيف تتسبب العواصف في الصداع النصفي وارتفاع ضغط الدم؟

كيف تتسبب العواصف في الصداع النصفي وارتفاع ضغط الدم؟

العواصف وتأثيرها على صحتنا العواصف الرعدية والطقس الرطب والتغييرات المفاجئة في درجات الحرارة تُشكل تحديًا كبيرًا لجسم اقرأ المزيد

الوطن المصرية الوطن المصرية
شيماء سيف ليست الوحيدة.. فنانون لجأوا لعملية التكميم وغيروا حياتهم

شيماء سيف ليست الوحيدة.. فنانون لجأوا لعملية التكميم وغيروا حياتهم

عملية التكميم: اللجوء لها بين المشاهير تغيير حياة الفنانين للأفضل انتشرت في الآونة الأخيرة عمليات السمنة بين الفنانين، شاهد الفيديو

الجزيرة نت الجزيرة نت
شرب الحليب الخام.. هل هو مفيد؟

شرب الحليب الخام.. هل هو مفيد؟

شرب الحليب الخام: هل هو مفيد؟ تتناول هذه المقالة مسألة شرب الحليب الخام، والتي تعد المصدر الرئيسي للجدل والمخاوف اقرأ المزيد

الجزيرة نت الجزيرة نت
لماذا يجب ألا تنام بشعرك المبلل؟

لماذا يجب ألا تنام بشعرك المبلل؟

أضرار النوم بشعر مبلل: نظرة شاملة هل أنت من الذين يحبون الاستحمام قبل النوم؟ أم أنك تؤجل الاستحمام إلى الصباح وتخرج اقرأ المزيد

العربية العربية
أهمية الرضاعة الطبيعية للحفاظ على طفلك من السمنة في المستقبل

أهمية الرضاعة الطبيعية للحفاظ على طفلك من السمنة في المستقبل

مقدمة الرضاعة الطبيعية هي الطريقة المثلى لتغذية حديثي الولادة والأطفال الصغار، حيث تقدم مجموعة واسعة من الفوائد الصحية شاهد الفيديو

صحيفة الشرق الأوسط صحيفة الشرق الأوسط
الأطعمة فائقة المعالجة كالمشروبات الغازية ورقائق البطاطس تزيد خطر الوفاة المبكرة

الأطعمة فائقة المعالجة كالمشروبات الغازية ورقائق البطاطس تزيد خطر الوفاة المبكرة

الأغذية فائقة المعالجة: ما هي؟ الأغذية فائقة المعالجة، مثل المشروبات الغازية ورقائق البطاطس، هي أغذية تحتوي على مكونات اقرأ المزيد

الجزيرة نت الجزيرة نت
كيف تخفض ضغط الدم في 3 أشهر؟

كيف تخفض ضغط الدم في 3 أشهر؟

ارتفاع ضغط الدم: أسباب وطرق خفضه بشكل طبيعي ما هو ضغط الدم؟ يضخ القلب الدم إلى شرايين الجسم الكبيرة. وتقاوم الشرايين اقرأ المزيد

مقالات أخري من اليوم السابع

اليوم السابع اليوم السابع
ستولتنبرج: الناتو يستعد للعب دور أكبر بكثير في دعم أمن أوكرانيا

ستولتنبرج: الناتو يستعد للعب دور أكبر بكثير في دعم أمن أوكرانيا

استعداد الناتو لتعزيز دعم أوكرانيا أمنيًا أكد الأمين العام لحلف شمال الأطلسي (الناتو)، ينس ستولتنبرج، على ضرورة تكثيف اقرأ المزيد

اليوم السابع اليوم السابع
نصائح مهمة لكبار السن المرضى بالسكر

نصائح مهمة لكبار السن المرضى بالسكر

مرض السكري عند كبار السن: الرعاية والعلاج اللازم مرض السكري هو حالة مزمنة يمكن أن تؤثر بشكل كبير على صحة كبار السن، مما اقرأ المزيد

اليوم السابع اليوم السابع
الزمالك يسعى لتصحيح المسار فى الدوري أمام الاتحاد السكندري الليلة

الزمالك يسعى لتصحيح المسار فى الدوري أمام الاتحاد السكندري الليلة

الزمالك يواجه الاتحاد السكندري في مباراة حاسمة ينزل نادي الزمالك ضيفًا على الاتحاد السكندري يوم الاثنين، 27 فبراير، في اقرأ المزيد

اليوم السابع اليوم السابع
امتحانات الثانوية العامة لن تحمل أسئلة تعجيزية والاختبار لفرز مستويات الطلبة

امتحانات الثانوية العامة لن تحمل أسئلة تعجيزية والاختبار لفرز مستويات الطلبة

أعلنت وزارة التربية والتعليم والتعليم الفني أن امتحانات الثانوية العامة لعام 2024 لن تتضمن أي أسئلة تعجيزية أو معقدة، اقرأ المزيد

اليوم السابع اليوم السابع
10 معلومات حول تطوير مصانع القاهرة للأدوية.. تعرف على التفاصيل

10 معلومات حول تطوير مصانع القاهرة للأدوية.. تعرف على التفاصيل

اطلع على التفاصيل في 10 حقائق حول تطوير مصانع القاهرة للأدوية: أجرى الدكتور محمود عصمت، وزير قطاع الأعمال العامة، اقرأ المزيد

اليوم السابع اليوم السابع
خلال ساعات.. سماع مرافعة الدفاع في محاكمة متهم بقضية "خلية داعش السلام"

خلال ساعات.. سماع مرافعة الدفاع في محاكمة متهم بقضية "خلية داعش السلام"

تستمع الدائرة الثانية إرهاب برئاسة المستشار وجدي عبد المنعم، اليوم لمرافعة الدفاع في إعادة محاكمة متهم، في اتهامه مع اقرأ المزيد

اليوم السابع اليوم السابع
رفاعة الطهطاوي.. كيف ساهم في تطوير تدريس اللغة العربية؟

رفاعة الطهطاوي.. كيف ساهم في تطوير تدريس اللغة العربية؟

رفاعة الطهطاوي: رائد إصلاح تدريس اللغة العربية كان للعلامة رفاعة الطهطاوي، أحد أبرز قادة النهضة العلمية بمصر في عهد اقرأ المزيد

اليوم السابع اليوم السابع
أقدم سوق عطارة فى مصر..سوق الساحل هتلاقي فيه الفلفل والكمون واللي مش موجود فى أي مكان هتلاقيه عندهم

أقدم سوق عطارة فى مصر..سوق الساحل هتلاقي فيه الفلفل والكمون واللي مش موجود فى أي مكان هتلاقيه عندهم

يعد سوق الساحل أحد أقدم أسواق العطارة في مصر، حيث تأسس منذ أكثر من 100 عام، ويضم مجموعة واسعة من المنتجات، بما في ذلك شاهد الفيديو

اليوم السابع اليوم السابع
تطبيق جديد من جوجل يتح لك دمج أكثر من "إيموجى" فى "ستيكر" واحد

تطبيق جديد من جوجل يتح لك دمج أكثر من "إيموجى" فى "ستيكر" واحد

اشتهرت جوجل بوظيفة البحث الرائعة ومجموعة تطبيقات الإنتاجية مثل مستندات جوجل وجداول بيانات جوجل، ولكن إذا كنت نشطًا على اقرأ المزيد

اليوم السابع اليوم السابع
خطوات تساعد على تحفيز ابنك على المذاكرة واستعادة شغفه

خطوات تساعد على تحفيز ابنك على المذاكرة واستعادة شغفه

أسباب عزوف الأبناء عن المذاكرة مع اقتراب الامتحانات، قد يواجه بعض الطلاب حالة من اللامبالاة أو النفور من المذاكرة. يمكن اقرأ المزيد

اليوم السابع اليوم السابع
شولتس: أوكرانيا لن تنضم إلى حلف شمال الأطلسى خلال العقود المقبلة

شولتس: أوكرانيا لن تنضم إلى حلف شمال الأطلسى خلال العقود المقبلة

تصريحات المستشار الألماني أولاف شولتس أثار المستشار الألماني أولاف شولتس الجدل بتأكيده على أن أوكرانيا لن تنضم إلى حلف اقرأ المزيد

اليوم السابع اليوم السابع
عايز تحافظ على بياض أسنانك.. تناول هذه الأطعمة

عايز تحافظ على بياض أسنانك.. تناول هذه الأطعمة

الأطعمة السحرية لأسنان ناصعة البياض الحصول على أسنان بيضاء ناصعة هو حلم يراود الجميع، ويمكن تحقيق هذا الحلم بدرجة كبيرة اقرأ المزيد

المزيد من اليوم السابع

مقالات أخري من طب وصحة وغذاء

الخليج الإماراتية الخليج الإماراتية
يطالبون باستقالة باشينيان.. الشرطة الأرمينية تعتقل عشرات المحتجين في يريفان

يطالبون باستقالة باشينيان.. الشرطة الأرمينية تعتقل عشرات المحتجين في يريفان

اعتقال المحتجين في يريفان شهدت العاصمة الأرمينية يريفان اعتقال الشرطة لعشرات المتظاهرين الذين حاولوا إغلاق شارع رئيسي اقرأ المزيد

روسيا اليوم بالعربية روسيا اليوم بالعربية
أعراض غير واضحة لداء السكري

أعراض غير واضحة لداء السكري

علامات مبكرة لمرض السكري قد يصعب ملاحظتها يؤكد الأطباء في مستشفى خيمكي بمقاطعة موسكو أن عدم التئام الجروح لفترة طويلة اقرأ المزيد

اليوم السابع اليوم السابع
نصائح مهمة لكبار السن المرضى بالسكر

نصائح مهمة لكبار السن المرضى بالسكر

مرض السكري عند كبار السن: الرعاية والعلاج اللازم مرض السكري هو حالة مزمنة يمكن أن تؤثر بشكل كبير على صحة كبار السن، مما اقرأ المزيد

DW عربي DW عربي
أخطاء أثناء الطهي تضر بصحة معدتك!

أخطاء أثناء الطهي تضر بصحة معدتك!

أخطاء يجب تجنبها أثناء الطهي للحفاظ على صحة المعدة عند الطهي، سواء في المطاعم أو المنازل، نركز عادةً على نكهة الطعام اقرأ المزيد

الخليج الإماراتية الخليج الإماراتية
الإمارات وكوريا الجنوبية.. شراكة استراتيجية تجسد رؤى التنمية والازدهار

الإمارات وكوريا الجنوبية.. شراكة استراتيجية تجسد رؤى التنمية والازدهار

الإمارات وكوريا الجنوبية: علاقات متينة وشراكة استراتيجية خاصة تربط دولة الإمارات العربية المتحدة وجمهورية كوريا اقرأ المزيد

الخليج الإماراتية الخليج الإماراتية
روسيا تدمر مطاراً أوكرانياً أعد لاستقبال «إف 16»

روسيا تدمر مطاراً أوكرانياً أعد لاستقبال «إف 16»

حررت القوات الروسية بلدة جديدة في خاركيف، ودمرت تجمعاً كبيراً لقوات كييف في دوينتسك، كما دمرت مطاراً جهزته أوكرانيا اقرأ المزيد

صحيفة المرصد صحيفة المرصد
بعد غياب طويل…شاهد : الفنانة السورية " مرح جبر" في أحدث ظهور تتحدث عن سر جمالها

بعد غياب طويل…شاهد : الفنانة السورية " مرح جبر" في أحدث ظهور تتحدث عن سر جمالها

بعد فترة طويلة من الغياب عن الساحة الفنية، عادت الفنانة السورية "مرح جبر" لتفاجئ جمهورها بأحدث ظهور لها. خلال مقابلة اقرأ المزيد

اليوم السابع اليوم السابع
عايز تحافظ على بياض أسنانك.. تناول هذه الأطعمة

عايز تحافظ على بياض أسنانك.. تناول هذه الأطعمة

الأطعمة السحرية لأسنان ناصعة البياض الحصول على أسنان بيضاء ناصعة هو حلم يراود الجميع، ويمكن تحقيق هذا الحلم بدرجة كبيرة اقرأ المزيد

روسيا اليوم بالعربية روسيا اليوم بالعربية
4 ألوان تجذب البعوض ينبغي تجنبها في الصيف

4 ألوان تجذب البعوض ينبغي تجنبها في الصيف

تجنب هجمات البعوض المزعجة في الصيف بتجنب هذه الألوان كشفت دراسة مهمة أجريت في جامعة واشنطن أن البعوض لا ينجذب إلى جميع اقرأ المزيد

بي بي سي عربي بي بي سي عربي
ما هي الأغذية الصالحة للأكل في الفضاء الخارجي؟

ما هي الأغذية الصالحة للأكل في الفضاء الخارجي؟

الغذاء في الفضاء: التحديات والفرص مع عودة الإنسان إلى القمر في الأفق وزيادة الرحلات الفضائية التجارية، نجد أنفسنا نواجه اقرأ المزيد

يورو نيوز يورو نيوز
حرب غزة: مقتل 35 شخصاً وإصابة العشرات في "مجزرة" إسرائيلية على خيام النازحين في رفح

حرب غزة: مقتل 35 شخصاً وإصابة العشرات في "مجزرة" إسرائيلية على خيام النازحين في رفح

قُتل ما لا يقل عن 35 شخصاً وأصيب عشرات آخرون في قصف إسرائيلي ليلي مساء الأحد واستهدف خيام النازحين الفلسطينيين في شمال اقرأ المزيد

الخليج الإماراتية الخليج الإماراتية
احتدام معارك الفاشر.. و«الدعم السريع» تنسحب

احتدام معارك الفاشر.. و«الدعم السريع» تنسحب

اشتعال معارك الفاشر أعلن الجيش السوداني انسحاب قوات "الدعم السريع" خارج الحدود الشرقية لمدينة الفاشر في شمال دارفور. اقرأ المزيد

المزيد من طب وصحة وغذاء

هل تريد تفعيل الإشعارات؟

أهم الأخبار والمقالات من مصادر موثوقة ومتنوعة